{"id":14663,"date":"2017-08-05T05:57:44","date_gmt":"2017-08-05T05:57:44","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=14663"},"modified":"2018-03-10T01:14:05","modified_gmt":"2018-03-10T01:14:05","slug":"huevos-la-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-la-mexicana\/","title":{"rendered":"Huevos a la mexicana. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
30 m<\/div>
Calorias: 176<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Los huevos a la mexicana<\/strong> son una excelente opci\u00f3n de comida mexicana<\/a> para un desayuno completo. Son muy f\u00e1ciles de preparar. No requiere muchos ingredientes ni necesitas invertir mucho tiempo. Adem\u00e1s, puedes acompa\u00f1arlos con lo que quieras. Se trata de fre\u00edr un huevo con ingredientes t\u00edpicos de M\u00e9xico: jitomate, cebolla y chile.<\/p>\n

Otras recetas de huevos<\/a> que son muy famosos son la machaca con huevo<\/a> o los cl\u00e1sicos huevos revueltos con salchichas<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Huevos a la mexicana. Receta f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>

Para los huevos<\/h3>
  • Cebolla finamente picada - 1\/2 taza<\/li>
  • Jitomate picado - 1 pieza<\/li>
  • Chiles verdes - 2 piezas<\/li>
  • Huevos - 8 piezas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Aceite - al gusto<\/li><\/ul>

    Para acompa\u00f1ar<\/h3>
    • Frijoles cocidos - al gusto<\/li>
    • Tortillas de harina de trigo - al gusto<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Huevos a la mexicana. Receta f\u00e1cil<\/h2>
      1. Colocamos el aceite al gusto en un sart\u00e9n a fuego medio.<\/li>
      2. Una vez que el aceite se caliente, agregamos la cebolla.<\/li>
      3. Cuando cambie de color, a\u00f1adimos el jitomate picado. Dejamos que se cocinen juntos a fuego alto, por 2 o 3 minutos.<\/li>
      4. Agregamos el chile picado y sal al gusto.<\/li>
      5. Batimos los huevos, agregamos sal y los vertemos en el sart\u00e9n. Mezclamos todos los ingredientes del sart\u00e9n.<\/li>
      6. Dejamos cocinar hasta llegar al t\u00e9rmino de nuestro gusto.<\/li>
      7. Servimos y acompa\u00f1amos con frijoles refritos y tortillas de harina de trigo.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Podemos sustituir la tortilla de harina de trigo por tortilla de ma\u00edz, totopos o 2 piezas de pan tostado.<\/p>\n

        Los huevos a la mexicana<\/strong> son un excelente desayuno que podemos acompa\u00f1ar con una rebanada de aguacate o un pedazo de queso panela. Para tomar podemos incluir un jugo de naranja o una taza de caf\u00e9.<\/p>\n

        En caso de que no nos guste el picante, podemos eliminarlo de los ingredientes. Tambi\u00e9n podemos acompa\u00f1arlos con la salsa de nuestra preferencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Los huevos a la mexicana son muy f\u00e1ciles de hacer y es un desayuno delicioso, s\u00f3lo necesitas huevos, jitomate, cebolla y chile.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14964,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-14663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-huevos-mexicanas"],"yoast_head":"\nHuevos a la mexicana. 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