C\u00f3mo hacer la receta de Calabacitas a la mexicana con elote. Receta mexicana<\/h2>

1. En una cacerola o sart\u00e9n, calentamos el aceite a fuego medio.<\/li>
2. Cuando ya est\u00e9 caliente, fre\u00edmos la cebolla por 1 o 2 minutos, hasta que cambie su color.<\/li>
3. A\u00f1adimos el ajo, el jitomate y dejamos que se cocine por 3 o 5 minutos.<\/li>
4. Agregamos las calabacitas y la sal, mezclamos todo y dejamos cocinar por 10 minutos.<\/li>
5. Incluimos los granos de elote en la cacerola o sart\u00e9n, volvemos a mezclar todo y dejamos cocer por otros 8 o 10 minutos.<\/li>
6. Cuando las calabacitas hayan cambiado su color y los granos de elote est\u00e9n blandos, apagamos el fuego y servimos al gusto.<\/li><\/ol>

   Notas y Consejos<\/h2>

   Debemos procurar que las calabacitas sean redondas, pues son m\u00e1s suaves y f\u00e1ciles de cocer.<\/p>\n

   Cuando ya est\u00e9 servida, podemos agregar crema \u00e1cida y cubos de queso. Si buscamos una comida m\u00e1s completa, a\u00f1adimos jam\u00f3n de tu elecci\u00f3n cuando a\u00f1adimos los granos de elote. Tambi\u00e9n podemos agregar aguacate u otros vegetales a las calabacitas a la mexicana con elote<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   Las calabacitas a la mexicana con elote son un cl\u00e1sico platillo de la cocina mexicana. Perfectas para guarnici\u00f3n o quesadillas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14963,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[218],"tags":[],"yoast_head":"\n