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{"id":14735,"date":"2017-08-30T12:00:57","date_gmt":"2017-08-30T12:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=14735"},"modified":"2018-03-31T05:43:51","modified_gmt":"2018-03-31T05:43:51","slug":"pan-elote-receta-mexicana-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pan-elote-receta-mexicana-facil\/","title":{"rendered":"Pan de elote. Receta mexicana f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
1 h<\/div>
Calorias: 427<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
9 personas<\/div><\/div>

El pan de elote<\/strong> es una delicia de la cocina mexicana\u00a0<\/a>adem\u00e1s de ser muy f\u00e1cil de hacer, es perfecto para ofrecer en cualquier reuni\u00f3n de amigos. Se puede acompa\u00f1ar con bebidas calientes como caf\u00e9, chocolate o atole.<\/p>\n

El elote es uno de los alimentos bases dentro de la gastronom\u00eda mexicana, se encuentra presente en recetas de sopas, guisados y otras recetas de postres<\/a>. Otra receta que se puede hacer, pero con pan viejo, es la famosa capirotada<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Pan de elote. Receta mexicana f\u00e1cil para 9 personas<\/h2>
  • Granos de elote - 650 gramos<\/li>
  • Leche condensada - 1 lata<\/li>
  • Mantequilla - 120 gr<\/li>
  • Huevos - 6 piezas<\/li>
  • Canela - 1 raja<\/li>
  • Polvo para hornear - 1 cucharada<\/li>
  • Harina - 3\/4 de taza<\/li>
  • Leche evaporada - 1\/2 de taza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Pan de elote. Receta mexicana f\u00e1cil<\/h2>
    1. Licuamos los granos de elote con la leche condensada y reservamos.<\/li>
    2. Batimos 90 gramos de mantequilla y vamos batiendo uno por uno de los huevos. Tengamos cuidado de no dejar de batir. Cuando tengamos todo batido, a\u00f1adimos los elotes licuados y la leche evaporada.<\/li>
    3. Incorporamos la harina y el polvo para hornear. Volvemos a batir todo.<\/li>
    4. Precalentamos el horno a 180\u00b0.<\/li>
    5. Untamos el resto de la mantequilla en el molde. Procuramos que todo quede perfectamente untado, para ayudar a desmoldar el pan cuando ya est\u00e9 listo.<\/li>
    6. Vertimos la mezcla en el molde e introducimos al horno a 150\u00b0. Dejamos hornear durante 40 o 60 minutos. Sabremos que el pan ya est\u00e9 listo cuando al introducir un palillo salga seco y limpio.<\/li>
    7. Una vez terminado de hornear nuestro pan, apagamos el horno y dejamos el pan unos 10 minutos dentro de \u00e9l. Posteriormente, retiramos del horno, desmoldamos y decoramos al gusto.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      El tiempo de cocci\u00f3n depender\u00e1 mucho del horno, por lo que podr\u00eda variar de la comentada en la receta.<\/p>\n

      Antes de introducir la mezcla al molde, adem\u00e1s de untar la mantequilla, podemos espolvorear harina para evitar que se pegue.<\/p>\n

      La figura del molde es opcional, puede ser molde para pastel, para rosca o molde rectangular.<\/p>\n

      Podemos espolvorear az\u00facar glass o canela en polvo.<\/p>\n

      Para acompa\u00f1ar el pan de elote<\/strong> se sugiere caf\u00e9 o chocolate caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El pan de elote es uno de los postres cl\u00e1sicos de la cocina mexicana, debido a que el elote es base en la gastronom\u00eda de M\u00e9xico. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14975,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[221],"tags":[],"yoast_head":"\nPan de elote. Receta mexicana f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sorprende a tus invitados o familia con una delicioso pan de elote, originario de la gastronom\u00eda mexicana. \u00a1Es muy f\u00e1cil de hacer!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pan-elote-receta-mexicana-facil\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pan de elote. 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