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{"id":14767,"date":"2017-09-02T13:00:46","date_gmt":"2017-09-02T13:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=14767"},"modified":"2018-04-10T04:36:44","modified_gmt":"2018-04-10T04:36:44","slug":"quesadillas-receta-mexicana-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/quesadillas-receta-mexicana-rapida\/","title":{"rendered":"Quesadillas. Receta mexicana r\u00e1pida"},"content":{"rendered":"
25 m<\/div>
Calorias: 160<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Las quesadillas<\/strong> son tortillas de ma\u00edz o harina, dobladas a la mitad, con queso derretido dentro de ellas. Son muy populares dentro de la cocina mexicana<\/a> y existen muchas recetas para prepararlas. Son f\u00e1ciles de preparar, econ\u00f3micas y muy deliciosas. Son perfectas para comer en cualquier momento.<\/p>\n

La siguiente receta es la base principal de las recetas de quesadillas<\/a>. Sin embargo, existen muchas recetas, debido a que se pueden preparar con diferentes guisados, como las quesadillas de champi\u00f1ones<\/a>.<\/p>\n

Existe un gran debate sobre el origen del nombre, muchos mexicanos defienden que proviene de la palabra queso y por eso es necesario que dicho platillo siempre lleve queso. Tambi\u00e9n existe otro grupo que defiende que las quesadillas<\/strong> no necesariamente van con queso.<\/p>\n

Ingredientes para Quesadillas. Receta mexicana r\u00e1pida para 4 personas<\/h2>

Para las quesadillas<\/h3>
  • Tortillas de ma\u00edz - 4 piezas<\/li>
  • Queso manchego - 150 gr<\/li><\/ul>

    Para acompa\u00f1ar<\/h3>
    • Aguacate - 1 pieza<\/li>
    • Lechuga - al gusto<\/li>
    • R\u00e1banos - al gusto<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Quesadillas. Receta mexicana r\u00e1pida<\/h2>
      1. Cortamos la lechuga, r\u00e1banos y rebanadas de aguacate. El queso debemos cortarlo en tiras. Reservamos todos.<\/li>
      2. En un comal o sart\u00e9n a fuego medio, calentamos una por una las tortillas de ma\u00edz. Procuramos calentarlas por cada lado menos de 30 segundos.<\/li>
      3. En medio de las tortillas colocamos tiras de queso y doblamos a la mitad.<\/li>
      4. Ponemos las tortillas dobladas sobre el comal y las calentamos. Cada quesadilla debe estar en el comal 90 segundos aproximadamente por cada lado.<\/li>
      5. Sabremos que est\u00e1n listas cuando el queso est\u00e9 derretido, pero debemos procurar que la tortilla no se nos queme. Retiramos del fuego y acompa\u00f1amos con aguacate, lechuga y r\u00e1banos.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Podemos usar queso Oaxaca, queso Chihuahua o el queso que sea de nuestra preferencia y que se pueda derretir.<\/p>\n

        Las quesadillas tambi\u00e9n las podemos preparar con tortillas de harina o tortillas integrales.<\/p>\n

        Para asegurarnos que el queso quede bien derretido, con ayuda de una pala podemos aplastarlas un poco.<\/p>\n

        Las quesadillas<\/strong> las podemos preparar a\u00f1adiendo guisados que tengas guardados al momento que agregamos el queso.<\/p>\n

        Para esta receta sencilla, la podemos acompa\u00f1ar con pico de gallo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Las quesadillas son tortillas, pueden ser de ma\u00edz o harina, dobladas a la mitad con comida adentro. La receta original tiene queso, sin embargo, se puede a\u00f1adir cualquier guisado.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14985,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[216],"tags":[],"yoast_head":"\nQuesadillas. Receta mexicana r\u00e1pida<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las quesadillas provienen de la cocina mexicana, consta de una tortilla con queso. 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