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{"id":14870,"date":"2017-09-10T21:00:02","date_gmt":"2017-09-10T21:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=14870"},"modified":"2018-04-05T05:12:02","modified_gmt":"2018-04-05T05:12:02","slug":"torta-cubana-receta-mexicana-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/torta-cubana-receta-mexicana-rapida\/","title":{"rendered":"Torta cubana. Receta mexicana r\u00e1pida"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 558<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

La torta cubana<\/strong> es una comida de la cocina mexicana<\/a>. La torta es originaria de la Ciudad de M\u00e9xico, debe su nombre a que el local donde la crearon se ubicaba en una calle llamada Rep\u00fablica de Cuba y la gente que la consum\u00eda dec\u00eda la torta cubana.<\/strong> Esta torta, b\u00e1sicamente, lleva un poco de todo, as\u00ed que no importa si no tenemos todos los ingredientes de la receta, podemos usar lo que tenemos en el refrigerador.<\/p>\n

Las recetas de tortas en M\u00e9xico<\/a> son teleras, un tipo de pan, rellenas de diversos ingredientes. Es una de las comidas b\u00e1sicas en M\u00e9xico, se encuentra dentro de la llamada dieta T: tacos, tortas, tamales. Existen diferentes variaciones y nombres de acuerdo a sus ingredientes, como hawaiana, suiza, la cl\u00e1sica torta de jam\u00f3n<\/a>, etc.<\/p>\n

Ingredientes para Torta cubana. Receta mexicana r\u00e1pida para 4 personas<\/h2>
  • Frijoles refritos - 1 taza<\/li>
  • Mayonesa - 2 cucharadas<\/li>
  • Aceite vegetal - 4 cucharadas<\/li>
  • Milanesa de res - 1 pieza<\/li>
  • Huevo - 1 pieza<\/li>
  • Chorizo - 1 pieza<\/li>
  • Salchicha - 2 piezas<\/li>
  • Jam\u00f3n - 2 piezas<\/li>
  • Queso Oaxaca - 120 gramos<\/li>
  • Aguacate - 1\/2 pieza<\/li>
  • Jitomate - 1\/2 pieza<\/li>
  • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
  • Chile en escabeche - al gusto<\/li>
  • Teleras - 2 piezas<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Torta cubana. Receta mexicana r\u00e1pida<\/h2>
    1. Preparamos todos los ingredientes, comenzamos cortando las salchichas a lo largo en 4 partes cada una. Tambi\u00e9n cortamos el aguacate en rebanadas, cortamos el jitomate y la cebolla en rodajas. Y cortamos las teleras a la mitad a lo largo. Deshebramos el queso.<\/li>
    2. En la tapa de las teleras untamos frijoles refritos al gusto y en la tapa de abajo untamos mayonesa al gusto. Reservamos.<\/li>
    3. En un sart\u00e9n, con una cucharada de aceite fre\u00edmos la milanesa. Al finalizar dejamos sobre servilletas de papel para que absorba el exceso de grasa.<\/li>
    4. En otro sart\u00e9n, calentamos una cucharada de aceite, fre\u00edmos el chorizo y agregamos el huevo, mezclamos todo y dejamos cocinar durante unos minutos. <\/li>
    5. Calentamos a fuego medio una cucharada de aceite en otro sart\u00e9n, fre\u00edmos la salchicha por unos minutos.<\/li>
    6. En un sart\u00e9n a fuego medio, a\u00f1adimos el aceite, colocamos una rebanada de jam\u00f3n, a\u00f1adimos queso deshebrado y fre\u00edmos durante unos minutos, volteamos y hacemos lo mismo con las otras rebanadas de jam\u00f3n.<\/li>
    7. En la parte de abajo de las teleras colocamos milanesa, huevo con chorizo, salchichas, la rebanada de jam\u00f3n y queso, a\u00f1adimos jitomate, cebolla, aguacate y chiles escabechados al gusto. Tapamos con la parte de arriba de la telera, cortamos a la mitad y servimos.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      La ventaja de la torta cubana<\/strong> es que podemos a\u00f1adirle tantos ingredientes como queramos.<\/p>\n

      Para hacer una comida con menos calor\u00edas podemos quitarle la mayonesa, y fre\u00edr los ingredientes con mantequilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La torta cubana es un telera, un pan mexicano, con un relleno de diversos ingredientes. Es f\u00e1cil de hacer y muy deliciosa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[224],"tags":[],"yoast_head":"\nTorta cubana. Receta mexicana r\u00e1pida - COCINA-CASERA.COM\/MX<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La torta cubana se trata de una comida 100% mexicana. Es una telera rellena de diversos ingredientes. \u00a1Un platillo muy delicioso!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/torta-cubana-receta-mexicana-rapida\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Torta cubana. 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