{"id":14872,"date":"2017-09-10T12:00:06","date_gmt":"2017-09-10T12:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=14872"},"modified":"2018-03-24T18:19:10","modified_gmt":"2018-03-24T18:19:10","slug":"fajitas-mexicanas-pollo-receta-mexicana-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-mexicanas-pollo-receta-mexicana-rapida\/","title":{"rendered":"Fajitas mexicanas de pollo. Receta mexicana r\u00e1pida"},"content":{"rendered":"
1 h y 5 m<\/div>
Calorias: 352<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
2 personas<\/div><\/div>

Las fajitas mexicanas de pollo<\/strong> son un delicioso platillo de la cocina mexicana<\/a>. Es muy f\u00e1cil de hacer ya que se utilizan ingredientes que normalmente se tienen en el refrigerador. Se puede hacer en pocos minutos y tenerlas listas para el desayuno, cena o una peque\u00f1a reuni\u00f3n con amigos. \u00a1Son deliciosas!<\/p>\n

Existen diferentes variaciones de las recetas de fajitas<\/a>, por ejemplo, esta misma receta se puede hacer con carne de res. Tambi\u00e9n hay otras recetas como las fajitas de res a la mexicana<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Fajitas mexicanas de pollo. Receta mexicana r\u00e1pida para 2 personas<\/h2>

Para las fajitas mexicanas de pollo<\/h3>
  • Pollo - 150 gramos<\/li>
  • Pimiento verde - 1\/2 pieza<\/li>
  • Pimiento rojo - 1\/2 pieza<\/li>
  • Jitomates - 2 piezas grandes<\/li>
  • Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Ajo - 1 diente<\/li>
  • Chile serrano - 1 pieza<\/li>
  • Aceite de oliva - 4 cucharadas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta molida - 1 pizca<\/li><\/ul>

    Para servir<\/h3>
    • Tortillas de trigo - 4 piezas<\/li>
    • Lechuga - 50 gramos<\/li>
    • Queso - 80 gramos<\/li>
    • Aguacate - 1\/2 pieza<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Fajitas mexicanas de pollo. Receta mexicana r\u00e1pida<\/h2>
      1. Cortamos los pimientos en tiras, rebanamos finamente la cebolla y cortamos el chile y el jitomate. Preparamos tambi\u00e9n los ingredientes para servir, cortamos la lechuga finamente, rebanamos el aguacate y cortamos o rallamos el queso. Reservamos todo.<\/li>
      2. En un sart\u00e9n, colocamos el aceite y cuando est\u00e9 caliente, fre\u00edmos la cebolla, los pimientos, a\u00f1adimos sal al gusto, mezclamos todo y dejamos que se fr\u00edan durante 15 minutos.<\/li>
      3. Mientras las verduras est\u00e1n cocidas, limpiamos el pollo, lo cortamos en tiras, a\u00f1adimos sal y pimienta al gusto. Reservamos.<\/li>
      4. Al sart\u00e9n de las verduras, a\u00f1adimos el jitomate, mezclamos todo y dejamos que se cocine durante 10 minutos.<\/li>
      5. En otro sart\u00e9n, ponemos a calentar dos cucharadas de aceite, a\u00f1adimos el ajo, cuando su calor cambie agregamos el pollo y doramos durante unos minutos.<\/li>
      6. Cuando el pollo est\u00e9 listo, lo a\u00f1adimos al sart\u00e9n de las verduras y agregamos el chile serrano. Mezclamos todo y dejamos que se cueza durante 1 o 2 minutos. Apagamos.<\/li>
      7. En un comal o sart\u00e9n calentamos las tortillas de trigo, posteriormente las rellenamos. Primero agregamos nuestro guisado de fajitas mexicanas de pollo, a\u00f1adimos lechuga, queso y aguacate, doblamos y servimos.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Si lo preferimos, podemos servir las fajitas mexicanas de pollo<\/strong> en tacos con tortillas de ma\u00edz.<\/p>\n

        Tambi\u00e9n podemos acompa\u00f1ar las fajitas mexicanas de pollo<\/strong> con guacamole.<\/p>\n

        Podemos usar el queso de nuestra preferencia, pero si queremos darle un sabor diferente, debemos elegir aquel que pueda derretirse y al finalizar, calentar nuestras tortillas con el relleno en el microondas durante unos segundos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Las fajitas mexicanas de pollo son un excelente platillo de la cocina mexicana. Adem\u00e1s de f\u00e1cil y r\u00e1pido es delicioso.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[213],"tags":[],"class_list":["post-14872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-fajitas"],"yoast_head":"\nFajitas mexicanas de pollo. Receta mexicana r\u00e1pida<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las fajitas mexicanas de pollo son un platillo delicioso y muy f\u00e1cil de hacer. 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