{"id":15098,"date":"2017-09-23T19:00:43","date_gmt":"2017-09-23T19:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15098"},"modified":"2018-03-14T23:26:34","modified_gmt":"2018-03-14T23:26:34","slug":"totopos-guacamole-la-mexicana-receta-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/totopos-guacamole-la-mexicana-receta-mexicana\/","title":{"rendered":"Totopos con guacamole a la mexicana. Receta mexicana"},"content":{"rendered":"
20 m<\/div>
Calorias: 170<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

En la cocina mexicana<\/a>, es usual ofrecer totopos con guacamole<\/strong> a la mexicana como entradas, guarniciones o botana. Hacerla nos lleva unos minutos y el resultado es perfecto para sorprender a nuestros invitados o consentir a la familia. Tambi\u00e9n se puede ofrecer durante una reuni\u00f3n en tazones peque\u00f1os o en un taz\u00f3n grande.<\/p>\n

Los totopos<\/a> son tortillas de ma\u00edz, su receta origina es hacer los totopos fritos<\/a>, sin embargo, tambi\u00e9n hay recetas con menos calor\u00edas que son totopos horneados. Los totopos son perfectos para acompa\u00f1ar con diversas comidas y ofrecer como botanas o guarnici\u00f3n, como el choriqueso con totopos<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Totopos con guacamole a la mexicana. Receta mexicana para 4 personas<\/h2>
  • Aguacate - 1 pieza grande<\/li>
  • Jitomate - 1 pieza<\/li>
  • Cebolla blanca - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Chile serrano - 2 piezas<\/li>
  • Cilantro - 2 ramas<\/li>
  • Lim\u00f3n - 1 pieza<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Totopos - 1 bolsa<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Totopos con guacamole a la mexicana. Receta mexicana<\/h2>
    1. Cortamos el jitomate en cuadritos, picamos finamente el chile serrano y la cebolla. El cilantro lo cortamos con el tallo y las hojas. Exprimimos el lim\u00f3n y reservamos todo.<\/li>
    2. Quitamos la pulpa del aguacate y en un taz\u00f3n aplastamos con ayuda de un tenedor, a\u00f1adimos sal y lim\u00f3n.<\/li>
    3. Al taz\u00f3n del aguacate le incorporamos la cebolla, el jitomate, el chile serrano y el cilantro. Mezclamos todo y probamos de saz\u00f3n.<\/li>
    4. En un plato grande y extendido, servimos los totopos y colocamos el taz\u00f3n del guacamole a la mexicana en medio.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Para que el aguacate sea f\u00e1cil de aplastar, se recomienda que sea maduro.<\/p>\n

      Si queremos que el guacamole tenga un sabor menos picoso, debemos quitar las semillas y las venas.<\/p>\n

      En caso de que no tengamos bolsa de totopos, podemos cortar tortillas de ma\u00edz en tri\u00e1ngulos, fre\u00edrlas en aceite vegetal con sal al gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Los totopos con guacamole a la mexicana son la botana perfecta para hacer en pocos minutos. \u00a1Es deliciosa!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15117,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[],"class_list":["post-15098","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-totopos"],"yoast_head":"\nTotopos con guacamole a la mexicana. 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