{"id":15137,"date":"2017-09-25T10:00:03","date_gmt":"2017-09-25T10:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15137"},"modified":"2018-03-15T00:02:11","modified_gmt":"2018-03-15T00:02:11","slug":"huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Huevos rancheros caseros. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 431<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Los huevos rancheros caseros<\/strong> son un desayuno delicioso de la cocina mexicana. Consiste en huevos sobre tortillas doradas, ba\u00f1ados con una picosa salsa estilo ranchero. Son muy deliciosos y f\u00e1ciles de hacer. Podremos disfrutar de un desayuno mexicano en pocos minutos.<\/p>\n

Las recetas de huevos rancheros<\/a> han tenido diversas variaciones, pero en su esencia, son huevos sobre tortillas, con salsa. Hay diferentes variantes desde las salsas,incluso el tipo de cocci\u00f3n del huevo como los huevos rancheros revueltos<\/a> o hasta ingredientes extras como los\u00a0huevos rancheros con frijoles<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Huevos rancheros caseros. Receta sencilla para 4 personas<\/h2>

Para los huevos rancheros<\/h3>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Aceite - 4 cucharadas<\/li>
  • Tortillas de ma\u00edz - 8 piezas<\/li>
  • Huevos - 8 piezas<\/li>
  • Pimienta - 1\/4 de cucharadita<\/li><\/ul>

    Para la salsa<\/h3>
    • Jitomates - 3 piezas<\/li>
    • Chile serranos - 3 piezas<\/li>
    • Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li>
    • Ajo - 1 diente<\/li>
    • Aceite - 1 cucharada<\/li>
    • Pimienta - 1\/2 cucharadita<\/li>
    • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Huevos rancheros caseros. Receta sencilla<\/h2>
      1. En un comal o sart\u00e9n sin aceite, tatemamos los jitomates, los chiles, la cebolla y el ajo.<\/li>
      2. Licuamos lo que tatemamos, a\u00f1adimos la sal y la pimienta. Hasta que quede una salsa homog\u00e9nea.<\/li>
      3. En una cacerola a fuego lento, calentamos 1 cucharada de aceite y agregamos la salsa. Dejamos que se cocine durante 5 minutos, verificamos saz\u00f3n y reservamos.<\/li>
      4. Calentamos las 4 cucharadas de aceite en un sart\u00e9n y doramos una por las tortillas.<\/li>
      5. En el mismo sart\u00e9n donde doramos las tortillas, fre\u00edmos los huevos al gusto y a\u00f1adimos sal y pimienta para sazonar.<\/li>
      6. En platos extendidos, servimos dos tortillas por personas con dos huevos fritos. Ba\u00f1amos salsa sobre los huevos.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        El t\u00e9rmino tatemar hace referencia a asar.<\/p>\n

        Antes de servir, en papel absorbente, colocamos las tortillas y los huevos.<\/p>\n

        Podemos acompa\u00f1ar los huevos rancheros con frijoles refritos y decorar con cilantro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Los huevos rancheros caseros son deliciosos y estar\u00e1n listos en pocos minutos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15140,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,228],"tags":[],"class_list":["post-15137","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-huevos-mexicanas","category-recetas-de-huevos-rancheros"],"yoast_head":"\nHuevos rancheros caseros. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los huevos rancheros caseros es una mezcla de texturas y sabores, consiste en huevos fritos sobre una tortilla dorada con salsa. \u00a1Son deliciosas!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Huevos rancheros caseros. Receta sencilla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los huevos rancheros caseros es una mezcla de texturas y sabores, consiste en huevos fritos sobre una tortilla dorada con salsa. \u00a1Son deliciosas!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas de Comida Mexicana\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-09-25T10:00:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-15T00:02:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huevos-rancheros-caseros.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"383\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/\",\"name\":\"Huevos rancheros caseros. Receta sencilla\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huevos-rancheros-caseros.jpg\",\"datePublished\":\"2017-09-25T10:00:03+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-15T00:02:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\"},\"description\":\"Los huevos rancheros caseros es una mezcla de texturas y sabores, consiste en huevos fritos sobre una tortilla dorada con salsa. \u00a1Son deliciosas!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huevos-rancheros-caseros.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huevos-rancheros-caseros.jpg\",\"width\":700,\"height\":383,\"caption\":\"Huevos rancheros caseros. Receta sencilla \/ Shutterstock\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Huevos rancheros caseros. Receta sencilla\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\",\"name\":\"Recetas de Comida Mexicana\",\"description\":\"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\",\"name\":\"Jose Balandin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jose Balandin\"},\"description\":\"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal\",\"sameAs\":[\"https:\/\/josebalandin.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Huevos rancheros caseros. Receta sencilla","description":"Los huevos rancheros caseros es una mezcla de texturas y sabores, consiste en huevos fritos sobre una tortilla dorada con salsa. \u00a1Son deliciosas!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Huevos rancheros caseros. Receta sencilla","og_description":"Los huevos rancheros caseros es una mezcla de texturas y sabores, consiste en huevos fritos sobre una tortilla dorada con salsa. \u00a1Son deliciosas!","og_url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/","og_site_name":"Recetas de Comida Mexicana","article_published_time":"2017-09-25T10:00:03+00:00","article_modified_time":"2018-03-15T00:02:11+00:00","og_image":[{"width":700,"height":383,"url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huevos-rancheros-caseros.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jose Balandin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jose Balandin"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/","name":"Huevos rancheros caseros. Receta sencilla","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huevos-rancheros-caseros.jpg","datePublished":"2017-09-25T10:00:03+00:00","dateModified":"2018-03-15T00:02:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8"},"description":"Los huevos rancheros caseros es una mezcla de texturas y sabores, consiste en huevos fritos sobre una tortilla dorada con salsa. \u00a1Son deliciosas!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/#primaryimage","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huevos-rancheros-caseros.jpg","contentUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/huevos-rancheros-caseros.jpg","width":700,"height":383,"caption":"Huevos rancheros caseros. Receta sencilla \/ Shutterstock"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-caseros-receta-sencilla\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Huevos rancheros caseros. Receta sencilla"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/","name":"Recetas de Comida Mexicana","description":"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8","name":"Jose Balandin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jose Balandin"},"description":"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal","sameAs":["https:\/\/josebalandin.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15137"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15137\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}