{"id":15144,"date":"2017-09-25T21:30:28","date_gmt":"2017-09-25T21:30:28","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15144"},"modified":"2018-03-21T18:44:57","modified_gmt":"2018-03-21T18:44:57","slug":"entomatadas-queso-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-receta-facil\/","title":{"rendered":"Entomatadas de queso. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
30 m<\/div>
Calorias: 463<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Las entomatadas de queso<\/strong> son un buen platillo de la cocina mexicana<\/a>, ideales para servir durante un desayuno o merienda. Requiere pocos ingredientes, es una comida econ\u00f3mica, f\u00e1cil y muy r\u00e1pida de preparar. Adem\u00e1s, son deliciosas. Las entomatadas son tortillas de ma\u00edz y se caracterizan por ba\u00f1arse en una salsa de tomate, sin picante, el relleno puede variar.<\/p>\n

Existen muchas recetas de entomatadas<\/a>, algunas var\u00edan con el relleno de las mismas, como las entomatadas de pollo<\/a> o las entomatadas de clara de huevo.<\/a><\/p>\n

Ingredientes para Entomatadas de queso. Receta f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>

Para las entomatadas<\/h3>
  • Chile serrano - 1 pieza<\/li>
  • Cebolla blanca - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Queso doble crema - 250 gramos<\/li>
  • Tortillas de ma\u00edz - 12 piezas<\/li><\/ul>

    Para la salsa<\/h3>
    • Aceite de oliva - 1 cucharadita<\/li>
    • Jitomate bola - 2 piezas<\/li>
    • Ajo - 1 diente<\/li>
    • Sal - al gusto<\/li>
    • Cebolla - 1 rebanada<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Entomatadas de queso. Receta f\u00e1cil<\/h2>
      1. Comenzamos preparando el relleno de las entomatadas. Para eso picamos la cebolla, el chile serrano, los cuales mezclamos con el queso doble crema en un taz\u00f3n. Reservamos.<\/li>
      2. A continuaci\u00f3n, preparamos la salsa, licuando los jitomates, el ajo, la cebolla y un poco de agua.<\/li>
      3. En una cacerola, calentamos el aceite de oliva y fre\u00edmos la salsa durante 5 u 8 minutos, hasta que torne a un color rojo intenso.<\/li>
      4. Pasamos las tortillas de ma\u00edz, una por una, dentro de la salsa a fuego bajo. Colocamos las tortillas en un plato y rellenamos cada una con la mezcla de queso que hicimos, enrollamos como taco y servimos 3 entomatadas por plato.<\/li>
      5. Servimos ba\u00f1ando cada plato con m\u00e1s salsa de jitomate y espolvoreamos la mezcla de queso.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Podemos servir cada plato con crema y acompa\u00f1ar con frijoles o lechuga. Tambi\u00e9n podemos a\u00f1adir cilantro para decorar.<\/p>\n

        Podemos sustituir el queso doble crema, por queso crema o reques\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Las entomatadas de queso son un perfecto desayuno o una deliciosa merienda mexicana. Son muy f\u00e1ciles y r\u00e1pidas de preparar.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15138,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[208],"tags":[],"class_list":["post-15144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-entomatadas"],"yoast_head":"\nEntomatadas de queso. 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