{"id":15150,"date":"2017-09-26T11:00:23","date_gmt":"2017-09-26T11:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15150"},"modified":"2018-03-30T21:52:34","modified_gmt":"2018-03-30T21:52:34","slug":"salsa-verde-receta-comida-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/salsa-verde-receta-comida-mexicana\/","title":{"rendered":"Salsa verde. Receta de comida mexicana"},"content":{"rendered":"<div class='valores'><div class='valor'>15 m<\/div><div class='valor'>Calorias: 25<\/div><div class='valor'>F\u00e1cil<\/div><div class='valor'>9 personas<\/div><\/div><p>La <strong>salsa verde<\/strong> es una de las muchas recetas de salsas en la <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\">cocina mexicana<\/a>. Consiste en licuar tomates verdes con chiles. El resultado es perfecto para acompa\u00f1ar tacos, tostadas o guisados mexicanos. Se puede guardar en el refrigerador por varios d\u00edas.<\/p>\n<p>En M\u00e9xico existen muchas <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\">recetas de salsas<\/a>, algunas combinan diferentes chiles o incluyen otros ingredientes como la <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/salsa-borracha-receta-mexicana-original\/\">salsa borracha<\/a>. Una variante de esta receta es la <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/salsa-verde-cruda-receta-mexicana-rapida\/\">salsa verde cruda<\/a>\u00a0la diferencia radica en que los ingredientes de esta salsa, como su nombre lo indica. los ingredientes se usan crudos. Mientras que la <strong>salsa verde<\/strong> se tiene que cocer los tomates y chiles.<\/p>\n<h2 class=\"p-20-t\">Ingredientes para Salsa verde. Receta de comida mexicana para 9 personas<\/h2><ul><li>Tomates verdes - 500 gramos<\/li><li>Chiles serranos - 8 piezas<\/li><li>Ajo - 1 diente<\/li><li>Cebolla - 1 rebanada delgada<\/li><li>Sal - al gusto<\/li><\/ul><h2>C\u00f3mo hacer la receta de Salsa verde. Receta de comida mexicana<\/h2><ol id='lista4'><li>Comenzamos lavando y quitando las c\u00e1scaras de los tomates verdes.<\/li><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tomates-verdes.jpg\" width=\"700\" height=\"400\"><li>Cocemos los tomates con los chiles, hasta que hayan cambiado de color.<\/li><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/preparar-salsa-verde.jpg\" width=\"700\" height=\"400\"><li>Licuamos los tomates y chiles cocidos, a\u00f1adimos sal al gusto, el ajo y la cebolla. Debemos esperar a que la salsa tenga una consistencia espesa y todo quede perfectamente integrado.<\/li><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/licuar-chiles-verdes.jpg\" width=\"700\" height=\"400\"><li>Esperamos que se enfr\u00ede un poco y servimos para acompa\u00f1ar nuestras comidas.<\/li><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/salsa-verde.jpg\" width=\"700\" height=\"400\"><\/ol><h2>Notas y Consejos<\/h2><p>Si queremos variar el sabor del picor, podemos agregar o quitar chiles serranos. Tambi\u00e9n podemos cambiarlos por chiles habaneros o cualquier chile verde de nuestra preferencia. Debemos cuidar que no sean chiles rojos o amarillos ya que esto podr\u00eda cambiar el color de nuestra salsa.<\/p>\n<p>Si guardamos en el refrigerador, debemos procurar que sea en frasco de vidrio con tapa. Es la salsa base de muchos platillos como el chicharr\u00f3n en salsa verde o los chilaquiles verdes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para hacer salsa verde necesitas pocos ingredientes y el resultado es perfecto para acompa\u00f1ar muchas comidas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15152,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[215],"tags":[],"class_list":["post-15150","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-salsas-mexicanas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Salsa verde. 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