Para servir<\/h3>

• Col - 1\/2 pieza<\/li>
• Cebolla - 2 piezas<\/li>
• Aceite - 1 cucharada<\/li><\/ul>

  C\u00f3mo hacer la receta de Pollo rostizado casero. Receta sencilla<\/h2>

  1. Colocamos el pollo en un taz\u00f3n o recipiente hondo, le colocamos sal de mar y lo dejamos marinar adentro del refrigerador durante 4 horas.<\/li>
  2. Transcurrido ese tiempo, sacamos el pollo del refrigerador y pre calentamos el horno a 250\u00b0 Cent\u00edgrados.<\/li>
  3. Lavamos el pollo procurando retirarle la sal y secamos con toalla de papel, cuidemos no dejar papel en el pollo.<\/li>
  4. Sazonamos con la pimienta y el tomillo, lo colocamos en un refractario para rostizar con rejilla. A\u00f1adimos un vaso de agua en el recipiente.<\/li>
  5. Horneamos el pollo durante 30 minutos.<\/li>
  6. Mientras el pollo est\u00e9 cocido, fileteamos las cebollas y cortamos la col finamente.<\/li>
  7. En un sart\u00e9n calentamos el aceite y fre\u00edmos la cebolla, cuando haya cambiado de color, a\u00f1adimos la col y sal al gusto.<\/li>
  8. Transcurrido ese tiempo, retiramos del horno y volteamos. Volvemos a hornear otros 20 minutos.<\/li>
  9. Otra vez retiramos del horno y volteamos, para hornear por 10 minutos m\u00e1s.<\/li>
  10. Nuestro pollo estar\u00e1 listo cuando la piel est\u00e9 completamente dorada y crujiente, mientras que la carne est\u00e9 completamente cocida y jugosa.<\/li>
  11. Servimos una pieza, acompa\u00f1ada de una porci\u00f3n de col.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      El pollo entero no debe estar cortado y debemos dejarlo con piel, s\u00f3lo cuidar de quitarle las plumas.<\/p>\n

      Debemos procurar dejar el pollo muy seco, de esta manera su piel quedar\u00e1 m\u00e1s crujiente.<\/p>\n

      En caso de que despu\u00e9s de hornear el pollo rostizado casero<\/strong> no est\u00e9 listo, lo volvemos a voltear y seguimos horneando por 5 o 10 minutos.<\/p>\n

      Tambi\u00e9n podemos servir con papas fritas, pur\u00e9 de papa o frijoles con arroz. Y acompa\u00f1ar con salsa roja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El pollo rostizado casero es perfecto para una comida familiar, es muy sencillo de hacer. \u00a1Est\u00e1 riqu\u00edsimo!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15207,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[226],"tags":[],"yoast_head":"\n