{"id":15215,"date":"2017-09-19T16:00:31","date_gmt":"2017-09-19T16:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15215"},"modified":"2018-03-30T21:50:22","modified_gmt":"2018-03-30T21:50:22","slug":"salsa-jitomate-receta-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/salsa-jitomate-receta-mexicana\/","title":{"rendered":"Salsa de jitomate. Receta mexicana"},"content":{"rendered":"<div class='valores'><div class='valor'>15 m<\/div><div class='valor'>Calorias: 71<\/div><div class='valor'>F\u00e1cil<\/div><div class='valor'>8 personas<\/div><\/div><p>La <strong>salsa de jitomate<\/strong> es una de las salsas b\u00e1sicas de la <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\">cocina mexicana<\/a>. Es muy f\u00e1cil de hacer y es perfecta para acompa\u00f1ar diversos platillos como los huevos rancheros, pechuga empanizada, para servir con huaraches, etc. Incluso para acompa\u00f1ar quesadillas o tacos. Lo mejor de todo es que no requiere muchos ingredientes y sus tiempos de preparaci\u00f3n son muy cortos.<\/p>\n<p>En M\u00e9xico existe una gran variedad de <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/recetas-de-salsas-mexicanas\/\">recetas de salsas mexicanas<\/a> que le dan un sabor diferente a los platillos y todas son ideales para acompa\u00f1ar tacos. Existe una gran variedad de colores en las salsas como la <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/salsa-verde-cruda-receta-mexicana-rapida\/\">salsa verde cruda<\/a> o diferentes presentaciones como el famoso <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pico-gallo-receta-mexicana-clasica\/\">pico de gallo<\/a>\u00a0tambi\u00e9n conocida como salsa mexicana.<\/p>\n<h2 class=\"p-20-t\">Ingredientes para Salsa de jitomate. Receta mexicana para 8 personas<\/h2><ul><li>Jitomates - 4 piezas<\/li><li>Chiles serranos - 3 piezas<\/li><li>Cebolla blanca - 1\/2 de pieza<\/li><li>Ajo - 1 diente<\/li><li>Agua - 3 cucharadas<\/li><li>Aceite - 1 cucharadita<\/li><li>Sal - al gusto<\/li><\/ul><h2>C\u00f3mo hacer la receta de Salsa de jitomate. Receta mexicana<\/h2><ol id='lista4'><li>Para comenzar debemos licuar los jitomates con los chiles, la cebolla, el ajo y el agua, hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea. <\/li><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/pastel-azteca-2.jpg\" width=\"700\" height=\"400\"><li>En un sart\u00e9n calentamos el aceite a fuego medio.<\/li><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/calentar-aceite.jpg\" width=\"700\" height=\"400\"><li>Vertemos la salsa licuado en el sart\u00e9n y sazonamos con sal al gusto. Dejamos que se cocine hasta que todo quede mezclado.<\/li><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/hacer-salsa.jpg\" width=\"700\" height=\"400\"><\/ol><h2>Notas y Consejos<\/h2><p>Podemos sustituir el agua por caldo de pollo o la sal por caldo de pollo en cubo.<\/p>\n<p>Podemos guardar en un recipiente de vidrio tapado y queda guardado durante 3 o 4 d\u00edas en el refrigerador manteniendo su sabor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si quieres comenzar a preparar salsas mexicanas b\u00e1sicas, esta receta de la salsa de jitomate es con la que deber\u00edas empezar.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15231,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[215],"tags":[],"class_list":["post-15215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-salsas-mexicanas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Salsa de jitomate. 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