C\u00f3mo hacer la receta de Sopes caseros tradicionales. Receta f\u00e1cil<\/h2>

1. Comenzamos preparando la masa para los sopes, la ablandamos con un poco de agua hasta que est\u00e9 suave pero no chiclosa. Con la masa formamos bolitas de masa del tama\u00f1o de un lim\u00f3n grande.<\/li>
2. Cortamos la bolsa de pl\u00e1stico a la mitad y colocamos una bolita de masa en medio de los pl\u00e1sticos. Con las manos los aplastamos de manera uniforme hasta quedar de 10 cent\u00edmetros de ancho, aproximadamente.<\/li>
3. En un sart\u00e9n o comal caliente las dejamos cocer por ambos lados, retiramos y reservamos.<\/li>
4. Tomamos nuestras tortillas cocidas y con los dedos, presionamos el \u00edndice y el pulgar por toda la orilla, como si hici\u00e9ramos pellizcos en el borde de las tortillas. De tal manera que quede hondo en medio y las orillas levantadas.<\/li>
5. Calentamos el aceite en un sart\u00e9n y fre\u00edmos los sopes en ambos lados, fre\u00edmos y reservamos.<\/li>
6. En cada sope colocamos frijoles refritos, crema y queso fresco desmoronado, colocamos unos minutos en el comal y servimos.<\/li><\/ol>

   Notas y Consejos<\/h2>

   Para saber que nuestra masa est\u00e1 cocida y es momento de voltearlas, las orillas de las tortillas cambiar\u00e1n de color, las volteamos y dejamos que se cuezan de la otra cara.<\/p>\n

   El queso fresco lo podemos sustituir por queso cotija seco rallado.<\/p>\n

   Una vez listo los sopes podemos acompa\u00f1arlos con diferentes salsas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   Los sopes caseros tradicionales son perfectos para comer en cualquier momento hechos con masa de ma\u00edz y rellenos de diferentes comidas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15244,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[220],"tags":[],"yoast_head":"\n