C\u00f3mo hacer la receta de Pollo enchilado. Receta mexicana f\u00e1cil<\/h2>

1. En agua, ponemos a cocer el pollo con agua, un diente de ajo y un gajo de cebolla, a\u00f1adimos sal al gusto.<\/li>
2. Calentamos una cucharada de aceite y fre\u00edmos los chiles<\/li>
3. Cuando el pollo est\u00e9 cocido, apagamos el fuego y dejamos escurriendo el pollo. Reservamos el caldo y el pollo por separado.<\/li>
4. Licuamos los chiles con el ajo, 1\/4 de cebolla, el or\u00e9gano y caldo de pollo. Licuamos hasta que quede una salsa homog\u00e9nea. <\/li>
5. Calentamos 2 cuchadas de aceite y fre\u00edmos las piezas de pollo, movemos constantemente y dejamos cocinar unos minutos.<\/li>
6. En una cacerola, calentamos el resto del aceite, fre\u00edmos el resto de la cebolla y cuando est\u00e9 cocida, agregamos la salsa que licuamos. verificamos saz\u00f3n y a\u00f1adimos sal al gusto.<\/li>
7. Cuando la salsa comience a hervir, a\u00f1adimos el pollo y las hojas de aguacate, rectificamos saz\u00f3n y dejamos cocinar unos minutos.<\/li>
8. Hasta que el pollo se encuentre completamente ba\u00f1ado en la salsa, apagamos y servimos.<\/li><\/ol>

   Notas y Consejos<\/h2>

   Si queremos podemos agregar otras piezas de pollo como alas.<\/p>\n

   Podemos servirlo con sopa de arroz, frijoles refritos o ensalada, para balancear el sabor picoso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   El pollo enchilado se cocina con chiles rojos y el resultado es delicioso. Se considera un poco picante por lo que se acompa\u00f1a con frijoles refritos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15254,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[226],"tags":[],"yoast_head":"\n