{"id":15262,"date":"2017-10-07T16:00:38","date_gmt":"2017-10-07T16:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15262"},"modified":"2018-04-04T19:28:44","modified_gmt":"2018-04-04T19:28:44","slug":"salsa-cacahuate-picante-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/salsa-cacahuate-picante-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Salsa de cacahuate picante. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
20 m<\/div>
Calorias: 35<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
9 personas<\/div><\/div>

La salsa de cacahuate picante<\/strong>\u00a0es una receta sencilla de hacer en la cocina mexicana<\/a> y la cual se puede disfrutar en tacos, quesadillas, sopes, huaraches y cualquier tipo de carnes, incluso mariscos. Su preparaci\u00f3n es sencilla y el resultado es delicioso. Esta receta no requiere que le invirtamos mucho tiempo, adem\u00e1s, podemos guardarla tapada en un frasco de vidrio en el refrigerador.<\/p>\n

En M\u00e9xico se acostumbra a combinar diversos ingredientes para hacer salsas, desde frutas como la salsa de mango hasta cacahuates que son considerados frutos secos y tambi\u00e9n son botanas, incluso es un buen ingrediente para hacer postres como las palanquetas.<\/p>\n

La gastronom\u00eda mexicana tiene diversas recetas de salsas mexicanas<\/a>, las cuales se realizan con diferentes ingredientes. Gracias a la diversidad de chiles que hay se pueden hacer una gran cantidad de salsas como la de\u00a0chile morita<\/a> o la salsa de habanero<\/a>, tambi\u00e9n hay salsas que incluyen diversas combinaciones de ingredientes, como la salsa borracha<\/a>. No todas las salsas mexicanas son demasiado picosas, podemos ir haciendo y probando la que m\u00e1s nos guste.<\/p>\n

Ingredientes para Salsa de cacahuate picante. Receta sencilla para 9 personas<\/h2>
  • Cacahuates pelados sin sal - 100 gramos<\/li>
  • Chile guajillo - 5 piezas<\/li>
  • Chile de \u00e1rbol - 3 piezas<\/li>
  • Ajo - 1 diente<\/li>
  • Cebolla blanca - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Aceite - 20 ml.<\/li>
  • Mayonesa - 1 cucharada<\/li>
  • Leche - 40 ml.<\/li>
  • Sal - 1 pizca<\/li>
  • Pimienta negra molida - 1 pizca<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Salsa de cacahuate picante. Receta sencilla<\/h2>
    1. El primer paso es quitar las venas y semillas de los chiles. Esto se hace para disminuir un poco el picor, pero si queremos que la comida sea muy picante podemos dejarle las venas y las semillas. Reservamos los chiles desvenamos.<\/li>
    2. En un sart\u00e9n o comal, calentamos el aceite a fuego bajo, cuando est\u00e9 listo a\u00f1adimos los cacahuates, chiles, cebolla y ajo. Los movemos constantemente hasta que se doren y cambien de color. Debemos de cuidar que los chiles no se nos quemen.<\/li>
    3. En la licuadora a\u00f1adimos la mayonesa, la leche y los ingredientes que doramos: los chiles, los cacahuates, la cebolla y el ajo. Tambi\u00e9n agregamos la sal y la pimienta al gusto. Licuamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>
    4. Cuando la salsa est\u00e9 lista, la servimos en un recipiente y colocamos en medio para que cada comensal se sirva al gusto para acompa\u00f1ar su comida.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si queremos que nuestra salsa no sea muy picante, debemos quitar los chiles de \u00e1rbol de la receta o podemos sustituir por otro tipo de chile que sea menos picante.<\/p>\n

      Podemos refrigerar en un frasco de vidrio tapado hasta por 1 semana y servir para acompa\u00f1ar diversos platillos y antojitos mexicanos desde tortas, tacos, quesadillas, carnes, discadas, fajitas, burritos, entre muchos otros platillos. Esto es al gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La salsa de cacahuate picante es una deliciosa receta de la cocina mexicana, va perfecto con tacos de carnes o incluso con sopes.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15293,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[215],"tags":[],"class_list":["post-15262","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-salsas-mexicanas"],"yoast_head":"\nSalsa de cacahuate picante. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La salsa de cacahuate picante es ideal para cualquier comida, como la mayor\u00eda de la salsas en M\u00e9xico. 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