C\u00f3mo hacer la receta de Calabacitas rellenas de jam\u00f3n y queso. Receta sencilla<\/h2>

1. Para empezar, el primer paso es lavar y desinfectar las calabacitas, la cebolla y los jitomates.<\/li>
2. Ponemos a calentar agua y cuando comience a hervir a\u00f1adimos las calabacitas y agregamos sal al gusto.<\/li>
3. Mientras las calabazas est\u00e1n listas, picamos finamente la cebolla, el ajo, el jitomate y el jam\u00f3n. Reservamos.<\/li>
4. Cuando las calabazas est\u00e9n suaves, retiramos del fuego y dejamos enfriar.<\/li>
5. En un sart\u00e9n calentamos el aceite.<\/li>
6. Fre\u00edmos las cebollas y el ajo, cuando el color haya cambiado a\u00f1adimos el jitomate, el jam\u00f3n y el queso crema. Dejamos cocinar durante 5 minutos.<\/li>
7. Cortamos las calabacitas de la cabeza, retiramos el relleno y reservamos.<\/li>
8. Rectificamos el saz\u00f3n del relleno que estamos guisando con sal y pimienta negra molida al gusto. Mezclamos todo y apagamos.<\/li>
9. Con la mezcla que cocinamos rellenamos las calabacitas, procuramos que queden un poco m\u00e1s arriba de la calabacita con cuidado que no se vaya a caer nada.<\/li>
10. Espolvoreamos queso manchego sobre las calabacitas rellenas e introducimos al microondas durante 30 segundos o menos. Servimos.<\/li><\/ol>

    Notas y Consejos<\/h2>

    Para agregar un sabor picante al relleno, podemos picar finamente chiles en vinagre o un poco de chipotle. Le dar\u00e1 un sabor especial sin necesidad de ser demasiado picoso.<\/p>\n

    Por otra parte, el queso crema lo podemos sustituir por 1\/2 taza de crema y pedazos peque\u00f1os de queso panela o manchego. Para una consistencia m\u00e1s espesa, quitamos los quesos y las cremas y usamos queso oaxaca deshebrado. Al momento de cocinar con el resto de los ingredientes bajamos el fuego y mezclamos constantemente hasta que quede completamente derretido y revuelto con el resto de los ingredientes.<\/p>\n

    Si queremos agregarlo un sabor y decoraci\u00f3n especial, podemos a\u00f1adir granos de elote cocidos a nuestra preparaci\u00f3n.<\/p>\n

    Para servir podemos colocar cada una de las calabacitas rellenas de jam\u00f3n y queso<\/strong> entre mix de lechugas o arroz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Las calabacitas rellenas de jam\u00f3n y queso son muy f\u00e1ciles de preparar y no requiere mucho tiempo.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16818,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[218],"tags":[],"yoast_head":"\n