{"id":15295,"date":"2017-10-08T18:00:01","date_gmt":"2017-10-08T18:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15295"},"modified":"2018-04-04T19:41:06","modified_gmt":"2018-04-04T19:41:06","slug":"ceviche-mexicano-camaron-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-mexicano-camaron-receta-facil\/","title":{"rendered":"Ceviche mexicano de camar\u00f3n. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
2 h<\/div>
Calorias: 176<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
6 personas<\/div><\/div>

El ceviche mexicano de camar\u00f3n<\/strong> es sumamente delicioso y perfecto para disfrutar de un excelente platillo de la cocina mexicana<\/a>. La receta que aqu\u00ed se presenta nos permite cocinar una comida f\u00e1cil para servir durante reuniones o fiestas. Este platillo consta de mezclar diferentes verduras con camarones. Es una receta para hacer en casa y disfrutar de esa comida durante todo el d\u00eda, especialmente si es un d\u00eda caluroso.<\/p>\n

Entre las ventajas del ceviche es que es una receta que rinde mucho, por lo que se puede considerar econ\u00f3mica. Adem\u00e1s, podemos guardarlo en el refrigerador hasta por 3 d\u00edas y comer en tostadas, acompa\u00f1ados de totopos o galletas saladas, incluso podemos preparar quesadillas.<\/p>\n

Las recetas de ceviche<\/a> en M\u00e9xico var\u00edan mucho, puede ser de un s\u00f3lo tipo de pescado o una variedad de mariscos. Hay platillos que suelen ser muy caldosos y laboriosos de preparar, sin embargo, tambi\u00e9n existen recetas para disfrutar de un buen ceviche sin necesidad de invertir mucho tiempo en la preparaci\u00f3n, como es el caso del ceviche mexicano de camar\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

Diversas ciudades de la Rep\u00fablica Mexicana tienen recetas propias y originales, dentro de estos platillos pueden haber variaciones en los ingredientes o en las formas de prepararse, por ejemplo, el ceviche mexicano de pescado<\/a> o un ceviche mexicano con aguacate<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Ceviche mexicano de camar\u00f3n. Receta f\u00e1cil para 6 personas<\/h2>
  • Camarones - 1 kilo<\/li>
  • Cebollas - 2 piezas<\/li>
  • Jitomate - 1\/2 kilo<\/li>
  • Pepinos - 2 piezas<\/li>
  • Chiles jalape\u00f1os - 5 piezas<\/li>
  • Cilantro - 1 manojo<\/li>
  • Apio - 1 rama<\/li>
  • Salsa de tomate ketchup - 1 taza<\/li>
  • Salsa picante botanera - 4 cucharada<\/li>
  • Aguacate - 2 piezas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Ceviche mexicano de camar\u00f3n. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. Lo primero que debemos de hacer es limpiar los camarones, pasa eso debemos de lavar con agua fr\u00eda y quitar la c\u00e1scara. Posteriormente, ponemos a cocer los camarones con suficiente agua y sal al gusto.<\/li>
    2. Mientras los camarones est\u00e1n en cocci\u00f3n, nos encargamos de preparar el resto de los ingredientes, para ello picamos finamente la cebolla, los jitomates, pepinos, chiles jalape\u00f1os, cilantro y apio.<\/li>
    3. Cuando los camarones est\u00e9n completamente cocidos, los dejamos escurriendo.<\/li>
    4. En un recipiente hondo de vidrio, mezclados todos los ingredientes picados, los mezclamos perfectamente y a\u00f1adimos poco a poco las salsas y camarones. Vamos revolviendo continuamente hasta asegurarnos que todo quede perfectamente mezclado.<\/li>
    5. Tapamos el recipiente y dejamos refrigerar durante una hora.<\/li>
    6. Transcurrido el tiempo colocamos rebanadas de aguacate en el mismo recipiente o en los platos servidos.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      En M\u00e9xico es com\u00fan que los camarones se mariden o tengan su cocci\u00f3n en suficiente jugo de lim\u00f3n. Es decir, los camarones limpios, se dejan durante 1 hora o m\u00e1s en el refrigerador, cubiertos del jugo de 10 limones y un poco de sal. Estas cantidades var\u00edan dependiendo de la cantidad o peso de los camarones.<\/p>\n

      Si preferimos podemos sustituir los chiles jalape\u00f1os por chiles jalape\u00f1os en vinagre de lata, cortados finamente. Tambi\u00e9n podemos a\u00f1adir un poco de caldo.<\/p>\n

      Para ofrecer una presentaci\u00f3n m\u00e1s tradicional, podemos servir el ceviche mexicano de camar\u00f3n en copas cocteleras y acompa\u00f1ar con galletas saladas. El maridaje y mexicano perfecto para este platillo es una cerveza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u00bfTienes antojo de ceviche? Definitivamente tienes que hacer la receta de ceviche mexicano de camar\u00f3n. \u00a1Son deliciosos!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15296,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[227],"tags":[],"class_list":["post-15295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-ceviche-mexicano"],"yoast_head":"\nCeviche mexicano de camar\u00f3n. Receta f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ni te imaginas lo f\u00e1cil que es preparar un ceviche mexicano de camar\u00f3n. \u00a1Es muy delicioso! 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