{"id":15311,"date":"2017-10-10T22:00:31","date_gmt":"2017-10-10T22:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15311"},"modified":"2018-04-06T02:01:51","modified_gmt":"2018-04-06T02:01:51","slug":"totopos-maiz-horneados-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/totopos-maiz-horneados-receta-facil\/","title":{"rendered":"Totopos de ma\u00edz horneados. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
35 m<\/div>
Calorias: 120<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
6 personas<\/div><\/div>

Los\u00a0totopos de ma\u00edz horneados\u00a0<\/strong>son un ingrediente b\u00e1sico en una de las recetas en la\u00a0cocina mexicana<\/a>. La receta que aqu\u00ed se presenta es muy f\u00e1cil de hacer y a diferencia de los totopos fritos<\/a>\u00a0son dorados en el horno, como su nombre lo indica y adem\u00e1s de tener menos calor\u00edas y grasas, tienen un sabor diferente porque se sazonan con chile, sal de ajo y or\u00e9gano. Una vez elaborados, se pueden utilizar para servir como chilaquiles o acompa\u00f1ar con diferentes alimentos.<\/p>\n

Gracias a su variedad de sabores, los totopos son los perfectos aliados para ofrecer durante una fiesta, lo \u00fanico que se tiene es elegir con que acompa\u00f1arlos. Una idea para hacerlo es colocar un plat\u00f3n con un taz\u00f3n al centro y las orillas rellenarlas de totopos. El taz\u00f3n lo podemos llenar de queso fundido, pico de gallo, guacamole, frijoles refritos, choriqueso<\/a>, salsas, entre muchas otras recetas de la comida mexicana.<\/p>\n

Hay muchas recetas de totopos<\/a>. Adem\u00e1s, de los\u00a0totopos de ma\u00edz sazonados<\/strong>, hay otra manera de prepararlos como son los totopos de ajonjol\u00ed<\/a>. Tambi\u00e9n se pueden preparar con queso, chile o hierbas finas. \u00a1Experimentemos con nuestros ingredientes!<\/p>\n

Ingredientes para Totopos de ma\u00edz horneados. Receta f\u00e1cil para 6 personas<\/h2>
  • Tortillas de ma\u00edz - 12 piezas<\/li>
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas<\/li>
  • Sal de ajo - 1 1\/2 cucharadita<\/li>
  • Or\u00e9gano seco molido - 1 1\/2 cucharadita<\/li>
  • Chile de \u00e1rbol en polvo - 1 cucharadita<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Totopos de ma\u00edz horneados. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. Comenzamos cortando las tortillas de ma\u00edz en tri\u00e1ngulos. Para aprovechar la tortilla completamente, dividimos cada tortilla en 4, es decir, primero la cortamos a la mitad y a su vez, cada mitad la cortamos en 2 partes, de esta manera nos quedan tri\u00e1ngulos m\u00e1s perfectos.<\/li>
    2. Posteriormente, colocamos la parrilla del horno en la parte superior del mismo, es decir, debe quedar lo m\u00e1s arriba posible. Precalentamos el horno a 200\u00b0 C, lo equivalente a 400\u00b0 F.<\/li>
    3. En una charola para hornear, colocamos uno por uno los totopos, procuramos que no queden ninguno encima del otro.<\/li>
    4. Con ayuda de una brocha, barnizamos los totopos con el aceite, uno por uno.<\/li>
    5. Mezclamos el ajo en polvo, con el or\u00e9gano molido y el chile en polvo.<\/li>
    6. Sobre los totopos espolvoreamos la mezcla anterior.<\/li>
    7. Introducimos la charola en el horno y con la puerta abierta, horneamos durante 7 minutos o esperamos hasta que se doren.<\/li>
    8. Cuando est\u00e9n listos, dejamos enfriar durante 2 minutos y servimos.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si queremos darle un sabor extra al saz\u00f3n de los\u00a0totopos de ma\u00edz horneados\u00a0<\/strong>espolvoremos queso cotija seco en polvo o queso parmesano.<\/p>\n

      Para sabores m\u00e1s picosos podemos usar chile piqu\u00edn en polvo, mezlcado con sal y gotas de lim\u00f3n.<\/p>\n

      Servimos al gusto, pero en caso de que no lo sirvamos en el momento, podemos dejarlos enfriar y posteriormente guardar en bolsa de pl\u00e1stico hasta que los ocupemos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Los totopos de ma\u00edz horneados son ideales para tenerlos y servir en cualquier momento.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15312,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[],"class_list":["post-15311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-totopos"],"yoast_head":"\nTotopos de ma\u00edz horneados. 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