Para los huevos estrellados<\/h3>

• Huevos - 4 piezas<\/li>
• Tortillas de ma\u00edz - 4 piezas<\/li>
• Aceite vegetal - 2 cucharadas<\/li>
• Sal - al gusto<\/li>
• Pimienta - al gusto<\/li><\/ul>

  Para las salsas<\/h3>

  • Tomates verdes - 4 piezas<\/li>
  • Chiles serranos - 3 piezas<\/li>
  • Cebolla - 1 gajo<\/li>
  • Cilantro - 1 rama<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta - al gusto<\/li>
  • Jitomates - 2 piezas<\/li>
  • Chile jalape\u00f1o - 1 pieza <\/li>
  • Ajo - 2 dientes<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Huevos rancheros divorciados. Receta f\u00e1cil<\/h2>

    1. Comenzamos preparando las salsas para ello en una cacerola peque\u00f1a, con suficiente agua, ponemos a cocer los tomates, el chile y la cebolla.<\/li>
    2. Por otra parte, asamos los chiles jalape\u00f1os, el ajo y los jitomates. Los volteamos frecuentemente hasta que queden completamente asados.<\/li>
    3. Licuamos los jitomates, el jalape\u00f1o y un diente de ajo, sazonamos con sal y pimienta y dejamos que todo quede mezclado hasta obtener una consistencia medianamente espesa. Reservamos.<\/li>
    4. Cuando los tomates y los chiles est\u00e9n cocidos, los licuamos sin agua junto con la cebolla, el ajo y sal al gusto. Si queda muy espesa podemos a\u00f1adir un poco de agua. La salsa verde debe quedar completamente licuada. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y pimienta al gusto. Reservamos.<\/li>
    5. En un sart\u00e9n calentamos el aceite y fre\u00edmos las tortillas. Colocamos dos tortillas en cada plato.<\/li>
    6. En el mismo sart\u00e9n, hacemos huevos estrellados, cocinamos uno por uno y sazonamos con sal y pimienta al gusto. Cuando los huevos est\u00e9n cocidos, los colocamos sobre las tortillas.<\/li>
    7. En cada plato, ba\u00f1amos un huevo con salsa verde y otro huevo con salsa roja.<\/li><\/ol>

       Notas y Consejos<\/h2>

       Para no tener salsas muy picantes podemos quitarles las venas y las semillas a los chiles.<\/p>\n

       Si queremos una comida menos grasosa, podemos poner en papel absorbente las tortillas de ma\u00edz despu\u00e9s de fre\u00edrlas en aceite, para que el papel absorba el exceso de grasa.<\/p>\n

       Para la presentaci\u00f3n, podemos agregar frijoles refritos con queso Cotija rallado o queso manchego rallado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

       Los huevos rancheros divorciados consiste en huevos estrellados sobre tortillas ba\u00f1ados con salsa verde y roja.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15379,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,228],"tags":[],"yoast_head":"\n