C\u00f3mo hacer la receta de Mole verde con pepita. Receta f\u00e1cil<\/h2>

1. Comenzamos lavando el pollo y lo ponemos a cocer en suficiente agua, con la cebolla, ajo y suficiente sal. Dejamos hervir hasta que quede bien cocido.<\/li>
2. Mientras el pollo se cuece, preparamos el mole, para ello necesitamos poner a cocer los tomates con agua durante 10 minutos.<\/li>
3. Al mismo tiempo que los tomates se cuecen, molemos la pepita en un procesador de comida, debe quedar hecho polvo completamente.<\/li>
4. En la licuadora colocamos los tomates, la lechuga, los chiles y sal al gusto.<\/li>
5. A fuego lento, en un sart\u00e9n grande, calentamos la mantequilla y cocinamos la salsa que licuamos, durante 15 minutos.<\/li>
6. Mientras esperamos que la salsa se cocine, sacamos el pollo del caldo y lo deshebramos. Reservamos.<\/li>
7. Transcurrido ese tiempo, a\u00f1adimos la pepita, con 1\/4 de taza de caldo de pollo, mezclamos todo y dejamos hervir durante otros 10 minutos.<\/li>
8. A la salsa le a\u00f1adimos el epazote y el pollo deshebrado. Rectificamos la saz\u00f3n y a\u00f1adimos sal si es necesario. Mezclamos todo y dejamos cocinar por 45 minutos m\u00e1s.<\/li>
9. Cuando el pollo quede completamente cubierto del mole y cuando ya est\u00e9 todo cocido, apagamos el fuego, quitamos el epazote y servimos.<\/li><\/ol>

   Notas y Consejos<\/h2>

   El mole verde con pepita<\/strong> lo podemos servir con arroz y acompa\u00f1ar con tortillas de ma\u00edz.<\/p>\n

   Si queremos que sea m\u00e1s picoso, debemos de prepararlo con m\u00e1s chiles serranos o integrar chiles verdes picosos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   El mole verde con pepita es un platillo muy mexicano que se hace con pollo, tomate verde y pepita. \u00a1Te encantar\u00e1!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15410,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[206],"tags":[],"yoast_head":"\n