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{"id":15549,"date":"2017-11-10T14:00:38","date_gmt":"2017-11-10T14:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15549"},"modified":"2018-05-19T00:06:36","modified_gmt":"2018-05-19T00:06:36","slug":"agua-horchata-amaranto-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/agua-horchata-amaranto-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Agua de horchata de amaranto. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
10 m<\/div>
Calorias: 177<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
6 personas<\/div><\/div>

El agua de horchata de amaranto<\/strong> es una bebida tradicional en la cocina mexicana<\/a>, es perfecta para acompa\u00f1ar antojitos mexicanos o cualquier platillo, su sabor es dulce y refrescante. Existen otro tipo de recetas de bebidas<\/a>, tambi\u00e9n conocidas como aguas frescas de horchata como la t\u00edpica horchata de arroz<\/a>. Otra bebida muy popular especialmente en lugares y \u00e9poca de calor es el agua de tamarindo<\/a>.<\/p>\n

El amaranto es conocido por su uso en los dulces t\u00edpicos llamados: alegr\u00eda. Sin embargo, muchos nutri\u00f3logos recomiendan su consumo debido a los grandes beneficios que tiene para el cuerpo humano, como ayudar a mantener los niveles de glucosa en la sangre de pacientes diab\u00e9ticos, es apta para disminuir los niveles de colesterol, as\u00ed como ayudar a tener una buena digesti\u00f3n. Es ideal para las personas con anemia o desnutrici\u00f3n y es considerada una prote\u00edna vegetal. Entre otros m\u00faltiples beneficios que los hacen ser un s\u00faper alimento, perfecto para ni\u00f1os y adultos.<\/p>\n

Ingredientes para Agua de horchata de amaranto. Receta sencilla para 6 personas<\/h2>
  • Amaranto - 2 tazas<\/li>
  • Leche evaporada - 1 lata<\/li>
  • Leche condensada - 1 lata<\/li>
  • Agua - 1 litro<\/li>
  • Canela molida - 1\/2 cucharadita<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Agua de horchata de amaranto. Receta sencilla<\/h2>
    1. En la licuadora a\u00f1adimos la leche evaporada, la leche condensada, las dos tazas de amaranto y la canela molida. Licuamos hasta que todo quede perfectamente integrado.<\/li>
    2. En una jarra vaciamos lo que licuamos y vamos a\u00f1adiendo el litro de agua poco a poco, al mismo tiempo que vamos mezclando.<\/li>
    3. Rectificamos el dulzor a nuestro gusto y guardamos en el refrigerador durante dos horas o a\u00f1adimos hielo a la jarra de agua de horchata de amaranto.<\/li>
    4. En el vaso servimos nuestra agua y espolvoreamos canela molida.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Para una receta con menos calor\u00edas podemos quitar la leche condensada, sustituirla por m\u00e1s agua y usar endulzantes como miel de abeja, miel de agave o estevia.<\/p>\n

      A la jarra o al vaso donde sirvamos le podemos a\u00f1adir hielos, para una consistencia menos espesa.<\/p>\n

      Si nos qued\u00f3\u00a0agua de horchata de amaranto<\/strong> podemos congelarla y despu\u00e9s a\u00f1adirla a la licuadora con muchos hielos para hacer una especie de frapeado de horchata de amaranto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Prepara una deliciosa y nutritiva agua fresca mexicana, para esta receta necesitas amaranto, leche, endulzante, canela y agua. \u00a1Es una bebida exquisita!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15550,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"yoast_head":"\nAgua de horchata de amaranto. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfQuieres acompa\u00f1ar tu comida con una bebida deliciosa y fresca? 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