C\u00f3mo hacer la receta de Alambre vegetariano. Receta mexicana<\/h2>

1. Comenzamos preparando correctamente todos los ingredientes, para ello necesitamos filetear las setas, la cebolla, el pimiento amarillo y el pimiento rojo. Por separado cortamos en cuatros el pimiento verde. Mientras que el epazote lo picamos finamente. Reservamos todo sin mezclarlos.<\/li>
2. En un sart\u00e9n calentamos el aceite de oliva y salteamos la cebolla durante 5 minutos.<\/li>
3. Poco a poco vamos agregando los pimientos, revolvemos todo muy bien y dejamos cocinar a fuego medio durante 3 minutos.<\/li>
4. Transcurrido ese tiempo a\u00f1adimos los portobelloa, las setas y el epazote. Mezclamos todo, sazonamos con sal y pimienta y dejamos cocinar durante otros 10 minutos.<\/li>
5. Una vez que todo est\u00e9 cocido y comprobamos que la saz\u00f3n sea el que queremos y servimos.<\/li><\/ol>

   Notas y Consejos<\/h2>

   Para darle otro sabor podemos a\u00f1adir queso deshebrado antes de apagar el fuego. Podemos usar queso oaxaca, tipo manchego o chihuahua. Aunque debemos de tener en cuenta que con ello dejar\u00eda de ser un plato vegetariano.<\/p>\n

   En caso de que no tengamos portobello podemos usar otro tipo de hongos como champi\u00f1ones fileteados. Si queremos que tenga un sabor picante podemos a\u00f1adir chile serrano picado finamente.<\/p>\n

   El alambre vegetariano<\/strong> se puede servir en tostadas, con totopos o en tacos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   Si quieres dejar de consumir carne o simplemente quieres algo muy nutritivo y que puedas hacer en poco tiempo, el alambre vegetariano es para ti.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15561,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[237],"tags":[],"yoast_head":"\n