{"id":15572,"date":"2017-11-12T09:00:12","date_gmt":"2017-11-12T09:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15572"},"modified":"2018-05-25T21:23:27","modified_gmt":"2018-05-25T21:23:27","slug":"huevos-duros-guacamole-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-duros-guacamole-receta-facil\/","title":{"rendered":"Huevos duros con guacamole. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
25 m<\/div>
Calorias: 232<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
6 personas<\/div><\/div>

Los huevos duros con guacamole<\/strong> son un platillo delicioso de la cocina mexicana<\/a>. Se pueden servir como un desayuno completo, una entrada deliciosa o una botana perfecta para un d\u00eda de reuniones familiares o con amigos. Tambi\u00e9n puede usarse para acompa\u00f1ar una ensalada con un mix de lechugas.<\/p>\n

Dentro de la gastronom\u00eda mexicana los huevos forman parte de la dieta b\u00e1sica, se suelen consumir principalmente en los desayunos y existen muchas recetas de huevos<\/a>, el platillo m\u00e1s tradicional son los huevos a la mexicana<\/a>. Por otra parte, Yucat\u00e1n aporta los t\u00edpicos huevos motule\u00f1os<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Huevos duros con guacamole. Receta f\u00e1cil para 6 personas<\/h2>
  • Huevos duros - 6 piezas<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li>
  • Lim\u00f3n - 2 piezas<\/li>
  • Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Jitomate - 1 pieza<\/li>
  • Cilantro - 2 ramas<\/li>
  • Chile serrano - 2 piezas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Huevos duros con guacamole. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. Comenzamos poniendo a cocer los huevos con el cascar\u00f3n en suficiente agua durante 10 o 12 minutos.<\/li>
    2. Mientras los huevos se cuecen, picamos finamente los jitomates, las cebollas y el cilantro.<\/li>
    3. En un procesador de alimentos colocamos el aguacate, con todo lo que acabamos de picar.<\/li>
    4. Cuando los huevos est\u00e9n listos les quitamos el cascar\u00f3n y con mucho cuidado los partimos a la mitad, les quitamos las yemas de huevo y lo agregamos al procesador.<\/li>
    5. Al procesador, a\u00f1adimos sal y jugo de lim\u00f3n al gusto. Cuando tengamos una mezcla un poco cremosa, a\u00f1adimos el chile picado y mezclamos todo. Rectificamos saz\u00f3n con jugo de lim\u00f3n y sal.<\/li>
    6. En las mitades de los huevos sin yema y rellenamos con el guacamole que preparamos.<\/li>
    7. Servimos los mitades de huevos por persona.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      En caso de que no tengamos procesador de alimentos, podemos colocar el aguacate, con el jitomate, los chiles, el cilantro, la cebolla y yemas de huevo en un taz\u00f3n y aplastamos con ayuda de un tenedor hasta obtener una consistencia al gusto.<\/p>\n

      Los\u00a0huevos duros con guacamole<\/strong> los podemos acompa\u00f1ar con galletas saladas, totopos o tostadas.<\/p>\n

      Si queremos darle otro sabor podemos a\u00f1adirle cilantro en polvo, pimienta negra molida y queso parmesano. Tambi\u00e9n podemos a\u00f1adirle mayonesa o chile en polvo.<\/p>\n

      Podemos prepararlos una noche u horas antes y colocarles muchas gotas de lim\u00f3n y guardar en el refrigerador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Para la receta de huevos duros con guacamole necesitar\u00e1s huevos, aguacate, jitomate, cebolla y chiles. \u00a1Tienes que probarlas!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15573,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-15572","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-huevos-mexicanas"],"yoast_head":"\nHuevos duros con guacamole. 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