Para los molletes de frijol con chorizo y queso<\/h3>

• Bolillos - 4 piezas<\/li>
• Queso Oaxaca - 200 gramos<\/li>
• Frijoles refritos - 1 taza<\/li>
• Chorizo - 200 gramos<\/li>
• Queso manchego - 8 rebanadas<\/li>
• Aceite vegetal - 2 cucharadas<\/li><\/ul>

  Para el pico de gallo<\/h3>

  • Jitomate - 1 pieza<\/li>
  • Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Chile serrano - 2 piezas<\/li>
  • Cilantro - 3 ramas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Lim\u00f3n - 1 pieza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Molletes de frijol con chorizo y queso. Receta f\u00e1cil<\/h2>

    1. Precalentamos el horno a 180\u00b0 C.<\/li>
    2. En un sart\u00e9n calentamos el aceite a fuego medio, fre\u00edmos el chorizo durante unos 8 minutos o hasta que est\u00e9 dorado.<\/li>
    3. A\u00f1adimos los frijoles refritos y mezclamos bien hasta que todo quede completamente incorporado. Bajamos el fuego y a\u00f1adimos hebras de queso Oaxaca, revolvemos bien y cuando comience a derretirse el queso apagamos el fuego. Reservamos.<\/li>
    4. Cortamos el jitomate en cubos, picamos finamente la cebolla, los chiles y el cilantro. Mezclamos todo en un taz\u00f3n y a\u00f1adimos sal y gotas de lim\u00f3n al gusto.<\/li>
    5. Cortamos el pan a la mitad a lo largo, de tal manera que queden dos mitades de cada bolillo. Reservamos.<\/li>
    6. A cada mitad de bolillo le untamos el guiso de frijoles refritos con el chorizo y queso, agregamos una rebanada de queso manchego a cada mitad.<\/li>
    7. Colocamos todos los molletes en una charola y llevamos al horno, dejamos durante 10 minutos o hasta que el queso manchego se haya derretido.<\/li>
    8. Retiramos del horno y servimos dos piezas de molletes por persona, decoramos con el pico de gallo de nuestro taz\u00f3n.<\/li><\/ol>

       Notas y Consejos<\/h2>

       Para el pan podemos usar bolillos, teleras, o pan tipo baguette de tama\u00f1o mediano. Mientras que para los frijoles podemos usar bayos o pintos. Las rebanadas de queso manchego podemos sustituirla por hebras de queso oaxaca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

       Estos Molletes de frijol con chorizo y queso son deliciosos, se hacen en poco tiempo y son econ\u00f3micos. \u00a1Es una grandiosa comida!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15658,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[224],"tags":[],"yoast_head":"\n