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{"id":15666,"date":"2018-08-21T23:30:51","date_gmt":"2018-08-21T23:30:51","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15666"},"modified":"2018-08-22T03:06:32","modified_gmt":"2018-08-22T03:06:32","slug":"churros-de-azucar-caseros-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/churros-de-azucar-caseros-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Churros de az\u00facar caseros. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
1 h y 10 m<\/div>
Calorias: 381<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
9 personas<\/div><\/div>

\u00bfTienes una fiesta o reuni\u00f3n familiar? Olv\u00eddate del postre con esta receta: Churros de az\u00facar caseros<\/strong>. \u00a1No te la puedes perder! Lo mejor de todo es que puedes hacerlos con anticipaci\u00f3n y ofrecerlos en cualquier momento. Aunque esta receta no es tradicional de la cocina mexicana<\/a>, pero si es muy t\u00edpica en las calles de sus ciudades.<\/p>\n

Si queremos recetas de postres<\/a> y dulces mexicanos podemos preparar puerquitos de piloncillo<\/a>. Adem\u00e1s de jamoncillos<\/a> o los gaznates<\/a> cl\u00e1sicos.<\/p>\n

Ingredientes para Churros de az\u00facar caseros. Receta sencilla para 9 personas 9 unidades<\/h2>
  • Aceite vegetal - 2 litros<\/li>
  • Agua - 1 taza<\/li>
  • Margarina - 1\/2 taza<\/li>
  • Harina de trigo - 1 taza<\/li>
  • Sal - 1\/4 de cucharadita<\/li>
  • Huevos - 3 piezas<\/li>
  • Az\u00facar refinada - 1\/4 de taza<\/li>
  • Canela molida - 1\/4 de cucharadita<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Churros de az\u00facar caseros. Receta sencilla<\/h2>
    1. En un sart\u00e9n grande y profundo, ponemos a calentar el aceite. Aproximadamente 5 cent\u00edmetros de profundidad o un poco m\u00e1s.<\/li>
    2. En una cacerola, ponemos la margarina y el agua. Las dejamos hirviendo.<\/li>
    3. Por separado, mezclamos la sal con la harina. Despu\u00e9s agregamos la mezcla en la cacerola con el agua y la margarina. Bajamos el fuego y movemos continuamente, hasta tener una bola de masa.<\/li>
    4. Cuando tengamos esa consistencia, retiramos del fuego y agregamos los huevos, uno por uno.<\/li>
    5. Cuando tengamos todo integrado, vaciamos nuestra mezcla en una manga pastelera con una duya o punta en forma de estrella grande.<\/li>
    6. Con mucho cuidado, presionamos la manga pastelera con una longitud de 12 cent\u00edmetros, aproximadamente. Lo ponemos en el aceite para que se fr\u00eda. Podemos fre\u00edr entre 3 y 4 churros a la vez, dependiendo del tama\u00f1o del sart\u00e9n.<\/li>
    7. Cuando los churros est\u00e9n fritos, los retiramos del aceite con pinzas y ponemos a escurrir sobre toallas de papel absorbente.<\/li>
    8. Repetimos el procedimiento con el resto de la masa.<\/li>
    9. En un plato o recipiente gran revolvemos el az\u00faca con la canela.<\/li>
    10. Cuando tengamos todos los churros fritos, los revolvemos con el az\u00facar y la canela.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si no tenemos manga pastelera, podemos usar una bolsa de pl\u00e1stico. Le hacemos un agujero en la punta y usamos como manga.<\/p>\n

      En algunos lugares tambi\u00e9n se rellenan los churros de az\u00facar caseros con cajeta o chocolate. Tambi\u00e9n podemos usar licores de caf\u00e9, cremas de mezcal, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u00bfTienes una fiesta o reuni\u00f3n familiar? Olv\u00eddate del postre con esta receta: Churros de az\u00facar caseros. \u00a1No te la puedes perder!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15667,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[221],"tags":[],"yoast_head":"\nChurros de az\u00facar caseros. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfTienes una fiesta o reuni\u00f3n familiar? 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