{"id":15707,"date":"2017-11-23T09:00:26","date_gmt":"2017-11-23T09:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15707"},"modified":"2018-07-02T22:43:28","modified_gmt":"2018-07-02T22:43:28","slug":"picadillo-res-papa-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-res-papa-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Picadillo de res con papa. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 200<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
8 personas<\/div><\/div>

En la cocina mexicana<\/a> hay muchas recetas de picadillo<\/a>, la mayor\u00eda de dichas recetas suelen tener muchos ingredientes y combinaciones entre frutas y verduras. Sin embargo, la receta que aqu\u00ed se presenta el\u00a0picadillo de res con papa<\/strong> es m\u00e1s ligera por lo que el tiempo de cocci\u00f3n y preparaci\u00f3n es m\u00e1s r\u00e1pida y tiene menos calor\u00edas. Si queremos preparar una receta sin carne podemos hacer el picadillo de lentejas<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Picadillo de res con papa. Receta sencilla para 8 personas<\/h2>
  • Carne de res molida - 1 kilo<\/li>
  • Cebolla - 1 pieza<\/li>
  • Jitomate - 1 pieza<\/li>
  • Papa - 3 piezas<\/li>
  • Ajo en polvo - al gusto<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li>
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas<\/li>
  • Cilantro - 3 ramas<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Picadillo de res con papa. Receta sencilla<\/h2>
    1. Comenzamos preparando la carne de res molida, para eso lo preparamos con sal, pimienta negra molida y ajo en polvo al gusto. Revolvemos todo para integrar bien todos los ingredientes. Dejamos unos minutos.<\/li>
    2. Mientas nuestra carne molida se sazona, picamos finamente nuestra cebolla y el jitomate. Las papas las pelamos y cortamos en cuadritos.<\/li>
    3. En una cacerola, calentamos el aceite a fuego medio y agregamos la carne de res molida, movemos hasta que se cueza.<\/li>
    4. A la carne le a\u00f1adimos la cebolla y movemos para dorar juntos.<\/li>
    5. Una vez que la cebolla est\u00e9 transparente, agregamos el jitomate y las papas. Revolvemos todos los ingredientes y tapamos la cacerola de 8 a 10 minutos o hasta que las papas est\u00e9n cocidas.<\/li>
    6. Rectificamos la saz\u00f3n, revolvemos todo y verificamos que las papas se encuentren cocidas.<\/li>
    7. Servimos al gusto.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Mientras m\u00e1s peque\u00f1o cortamos los cuadritos de la papa, m\u00e1s r\u00e1pido se cocer\u00e1n. Si queremos una cocci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida, podemos poner a cocer nuestras papas a parte y cuando se encuentren cocidas las a\u00f1adimos a nuestra carne junto con el jitomate y la cebolla.<\/p>\n

      Para servir el\u00a0picadillo de res con papa<\/strong> lo podemos acompa\u00f1ar con arroz y frijoles refritos. Tambi\u00e9n podemos ser en tostadas, en tacos y acompa\u00f1ar con salsa al gusto.<\/p>\n

      Si queremos que nuestra comida tenga un sabor picante podemos a\u00f1adir chile serrano picado a nuestro guisado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El picadillo de res con papa se puede servir en tostadas, tacos, chalupitas o servir como platillo principal acompa\u00f1ado de ensalada, arroz y\/o frijoles refritos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15708,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[209],"tags":[],"class_list":["post-15707","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-picadillo"],"yoast_head":"\nPicadillo de res con papa. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El picadillo de res con papa se hace con carne de res molida, guisada con papas y condimentos. 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