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{"id":15711,"date":"2017-11-23T16:00:06","date_gmt":"2017-11-23T16:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15711"},"modified":"2018-07-02T22:48:42","modified_gmt":"2018-07-02T22:48:42","slug":"tacos-carne-asada-receta-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/tacos-carne-asada-receta-mexicana\/","title":{"rendered":"Tacos de carne asada. Receta mexicana"},"content":{"rendered":"
1 h y 30 m<\/div>
Calorias: 265<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
6 personas<\/div><\/div>

Los tacos de carne asada<\/strong> son la comida mexicana<\/a> perfecta para disfrutar en un d\u00eda familiar o para celebrar algo con los amigos. En M\u00e9xico las recetas de tacos<\/a> son muy populares, siendo los tacos de bisteces<\/a> los m\u00e1s famosos, mientras que los tacos de chapulines<\/a> son los m\u00e1s ex\u00f3ticos.<\/p>\n

Ingredientes para Tacos de carne asada. Receta mexicana para 6 personas<\/h2>

Para los tacos de carne asada<\/h3>
  • Bisteces - 600 gramos<\/li>
  • Sal - 1\/2 cucharadita<\/li>
  • Pimienta negra molida - 1 cucharadita<\/li>
  • Hojuelas de chile seco - al gusto<\/li>
  • Lim\u00f3n - 1 pieza<\/li>
  • Tomates verdes - 600 gramos<\/li>
  • Chiles serranos - 3 piezas<\/li>
  • Aceite - 3 cucharadas<\/li>
  • Caldo de res - 1 y 1\/2 taza<\/li><\/ul>

    Para servir<\/h3>
    • Tortillas de ma\u00edz - 12 piezas<\/li>
    • Cebolla - 1 pieza<\/li>
    • Jitomates - 3 piezas<\/li>
    • Aguacate - 1 pieza<\/li>
    • Cilantro - 1 manojo<\/li>
    • Lim\u00f3n - 3 piezas<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Tacos de carne asada. Receta mexicana<\/h2>
      1. Comenzamos preparando la carne, la cual cortamos en tiras y la colocamos en un taz\u00f3n y sazonamos con la sal, la pimienta negra molida y chile seco al gusto. A\u00f1adimos el jugo de un lim\u00f3n en la carne, revolvemos completamente para que todo quede bien integrado. Cubrimos y dejamos dentro del refrigerador durante 30 minutos.<\/li>
      2. Mientras la carne se marina, en la licuadora colocamos los chiles y los tomates verdes, sazonamos con sal al gusto.<\/li>
      3. En un sart\u00e9n colocamos una cucharada de aceite a fuego medio. Cuando est\u00e9 listo a\u00f1adimos la salsa que licuamos. Dejamos cocinando durante 5 minutos mientras movemos frecuentemente.<\/li>
      4. Una vez transcurrido ese tiempo, a\u00f1adimos el caldo de res, bajamos el fuego y dejamos cocinar durante otros 20 o 30 minutos.<\/li>
      5. El resto del aceite lo a\u00f1adimos a otro sart\u00e9n a fuego medio, agregamos nuestra carne y revolvemos. Dejamos cocinar.<\/li>
      6. Mientras todo termina de cocerse, preparamos los ingredientes para acompa\u00f1ar para ello picamos finamente la cebolla, el cilantro y el jitomate, cortamos los limones y rebanamos el aguacate.<\/li>
      7. Colocamos la carne en un plato grande y la salsa la ponemos en un plato en medio de la mesa. Tambi\u00e9n ponemos por separado los ingredientes para servir.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Estos tacos se sirven con doble tortilla de ma\u00edz y con la cantidad de relleno que se quiera.<\/p>\n

        La cebolla morada le da otro sabor a nuestros tacos. Tambi\u00e9n podemos a\u00f1adirle lechuga picada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Los tacos de carne asada se sirven con aguacate, salsa, cilantro, jitomate y cebolla. Su preparaci\u00f3n es muy f\u00e1cil y su sabor es inigualable.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[214],"tags":[],"yoast_head":"\nTacos de carne asada. Receta mexicana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los tacos de carne asada son un platillo sumamente delicioso. 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