{"id":15767,"date":"2017-11-28T20:00:27","date_gmt":"2017-11-28T20:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15767"},"modified":"2018-03-20T17:26:36","modified_gmt":"2018-03-20T17:26:36","slug":"entomatadas-pollo-banadas-pure-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-pollo-banadas-pure-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Entomatadas de pollo ba\u00f1adas en pur\u00e9. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
40 m<\/div>
Calorias: 265<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Para preparar un platillo delicioso propio de la cocina mexicana<\/a>, las entomatadas de pollo ba\u00f1adas en pur\u00e9<\/strong> son muy deliciosas, f\u00e1ciles de cocinar y est\u00e1n listas en poco minutos. Este platillo consiste en rellenar tortillas de ma\u00edz con pollo deshebrado y queso, ba\u00f1adas en un pur\u00e9 de tomate caliente, decorado con crema y queso manchego rallado.<\/p>\n

Existen diferentes recetas de entomatadas<\/a> en las que cambian tanto el relleno como en la salsa. Por ejemplo, las diferentes\u00a0entomatadas de chipotle<\/a>, las novedosas entomatadas de clara de huevo<\/a> o las cl\u00e1sicas enjitomatadas oaxaque\u00f1as<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Entomatadas de pollo ba\u00f1adas en pur\u00e9. Receta sencilla para 4 personas<\/h2>

Para las entomatadas<\/h3>
  • Pechuga de pollo cocido - 1\/2 pieza<\/li>
  • Pur\u00e9 de tomate en lata - 1\/2 litro<\/li>
  • Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Ajo - 2 dientes<\/li>
  • Tomillo - 2 varas<\/li>
  • Tortilla de ma\u00edz - 12 piezas<\/li>
  • Queso manchego rallado - 200 gramos<\/li>
  • Aceite de oliva - 5 cucharadas<\/li>
  • Consom\u00e9 de pollo en polvo - 1 cucharada<\/li><\/ul>

    Para servir<\/h3>
    • Crema - 1\/2 taza<\/li>
    • Queso manchego rallado - 50 gramos<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Entomatadas de pollo ba\u00f1adas en pur\u00e9. Receta sencilla<\/h2>
      1. Comenzamos deshebrando la pechuga de pollo cocida, reservamos.<\/li>
      2. En la licuadora a\u00f1adimos el pur\u00e9 de tomate, la cebolla y los dientes de ajo. En una cacerola calentamos 2 cucharadas de aceite de oliva y sazonamos con la cucharada de consom\u00e9 de pollo en polvo. A\u00f1adimos el tomillo y cocinamos a fuego medio.<\/li>
      3. Mientras nuestro pur\u00e9 est\u00e1 listo, en un sart\u00e9n calentamos el resto del aceite y fre\u00edmos las tortillas de ma\u00edz en el aceite. <\/li>
      4. Cada tortilla la rellenamos con pollo deshebrado, queso manchego rallado y enrollamos.<\/li>
      5. Servimos 3 entomatadas en cada plato y ba\u00f1amos en nuestro pur\u00e9 de tomate caliente. Decoramos con crema y espolvoreamos queso manchego rallado.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Para que el queso manchego rallado se derrita bien, se debe de ba\u00f1ar las entomatadas con pur\u00e9 de tomate muy caliente. Pero si queremos que el queso se derrita m\u00e1s, podemos introducir los platos en el microondas durante 30 segundos o hasta que el queso se derrita a nuestro gusto.<\/p>\n

        Si queremos una comida m\u00e1s completa a\u00f1adimos lechuga o col y acompa\u00f1amos con frijoles refritos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Para las entomatadas de pollo se requiere pur\u00e9 de tomate, queso, pollo y tortillas de ma\u00edz. Es un platillo delicioso e ideal para cualquier momento.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15768,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[208],"tags":[],"class_list":["post-15767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-entomatadas"],"yoast_head":"\nEntomatadas de pollo ba\u00f1adas en pur\u00e9. 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