{"id":15783,"date":"2017-11-30T20:45:00","date_gmt":"2017-11-30T20:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15783"},"modified":"2018-03-24T19:04:52","modified_gmt":"2018-03-24T19:04:52","slug":"fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/","title":{"rendered":"Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
45 m<\/div>
Calorias: 184<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
2 personas<\/div><\/div>

Para preparar unas fajitas de arrachera con calabacita<\/strong>, receta de la cocina mexicana<\/a>, se requiere arrachera, pimiento, jitomate, calabacitas y condimentos que dan como resultado un platillo delicioso y una comida muy completa. Se puede servir en tacos, que es lo m\u00e1s usual, aunque tambi\u00e9n se puede ser como burritos o en quesadillas con queso.<\/p>\n

Las fajitas se caracterizan por mezclar carne con verduras, las cuales se guisan de diversas maneras, abriendo la posibilidad de generar diferentes recetas de fajitas<\/a>, como las fajitas de res a la mexicana<\/a>, pero tambi\u00e9n se pueden hacer con otro tipo de carne como las fajitas de pollo encebolladas<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil para 2 personas<\/h2>
  • Arrachera - 500 gramos<\/li>
  • Jitomate - 3 piezas<\/li>
  • Cebolla - 1 pieza<\/li>
  • Pimiento morr\u00f3n - 1 pieza<\/li>
  • Ajo - 1 diente<\/li>
  • Frijol refrito - 5 cucharadas<\/li>
  • Tortillas de ma\u00edz - 6 piezas<\/li>
  • Epazote - 1 rama<\/li>
  • Mejorana molida - 1 cucharada<\/li>
  • Pimienta negra molida - 1\/2 cucharada<\/li>
  • Aceite vegetal - 1 cucharada<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Calabacitas - 2 piezas<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. Comenzamos cortando la arrachera en tiras, cortamos el pimiento en tiras, la cebolla y las calabacitas las cortamos en julianas, mientras que el ajo los picamos finamente.<\/li>
    2. Los jitomates los pelamos y colocamos en un taz\u00f3n. Dentro del taz\u00f3n, con ayuda de un machacador de frijoles o un tenedor, los aplastamos hasta obtener un pur\u00e9.<\/li>
    3. En un sart\u00e9n, calentamos el aceite a fuego medio y doramos la cebolla con el ajo, durante 2 minutos.<\/li>
    4. A\u00f1adimos las tiras de pimientos, movemos y dejamos cocinar durante 5 minutos.<\/li>
    5. Agregamos las arracheras cortadas en fajitas, a\u00f1adimos las calabacitas, sazonamos con sal y pimienta negra molida al gusto, movemos constantemente y dejamos cocinar por 3 minutos.<\/li>
    6. Transcurrido ese tiempo agregamos el pur\u00e9 de jitomate, los frijoles refritos, tambi\u00e9n a\u00f1adimos las especies. Revolvemos todo y dejamos cocinar por otros 10 minutos m\u00e1s.<\/li>
    7. Rectificamos la saz\u00f3n y si ya est\u00e1n listas, servimos las fajitas al gusto.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Las\u00a0fajitas de arrachera con calabacitas<\/strong> se pueden servir en tacos, tostadas o comer como platillo principal acompa\u00f1ados de arroz o ensalada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Las fajitas de arrachera con calabacitas son f\u00e1ciles, r\u00e1pidas y deliciosas. Podr\u00e1s consentir a amigos y familiares sin invertir mucho tiempo en la cocina.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15785,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[213],"tags":[],"class_list":["post-15783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-fajitas"],"yoast_head":"\nFajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Para cocinar fajitas de arrachera con calabacitas se requiere arrachera, jitomates, calabacitas y pimientos. \u00a1Son una delicia!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Para cocinar fajitas de arrachera con calabacitas se requiere arrachera, jitomates, calabacitas y pimientos. \u00a1Son una delicia!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas de Comida Mexicana\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-11-30T20:45:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-24T19:04:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/fajitas-de-arrachera.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"390\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/\",\"name\":\"Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/fajitas-de-arrachera.jpg\",\"datePublished\":\"2017-11-30T20:45:00+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-24T19:04:52+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\"},\"description\":\"Para cocinar fajitas de arrachera con calabacitas se requiere arrachera, jitomates, calabacitas y pimientos. \u00a1Son una delicia!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/fajitas-de-arrachera.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/fajitas-de-arrachera.jpg\",\"width\":700,\"height\":390,\"caption\":\"Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil \/ Shutterstock\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\",\"name\":\"Recetas de Comida Mexicana\",\"description\":\"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\",\"name\":\"Jose Balandin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jose Balandin\"},\"description\":\"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal\",\"sameAs\":[\"https:\/\/josebalandin.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil","description":"Para cocinar fajitas de arrachera con calabacitas se requiere arrachera, jitomates, calabacitas y pimientos. \u00a1Son una delicia!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil","og_description":"Para cocinar fajitas de arrachera con calabacitas se requiere arrachera, jitomates, calabacitas y pimientos. \u00a1Son una delicia!","og_url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/","og_site_name":"Recetas de Comida Mexicana","article_published_time":"2017-11-30T20:45:00+00:00","article_modified_time":"2018-03-24T19:04:52+00:00","og_image":[{"width":700,"height":390,"url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/fajitas-de-arrachera.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jose Balandin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jose Balandin"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/","name":"Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/fajitas-de-arrachera.jpg","datePublished":"2017-11-30T20:45:00+00:00","dateModified":"2018-03-24T19:04:52+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8"},"description":"Para cocinar fajitas de arrachera con calabacitas se requiere arrachera, jitomates, calabacitas y pimientos. \u00a1Son una delicia!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/#primaryimage","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/fajitas-de-arrachera.jpg","contentUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/fajitas-de-arrachera.jpg","width":700,"height":390,"caption":"Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil \/ Shutterstock"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-arrachera-calabacitas-receta-facil\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Fajitas de arrachera con calabacitas. Receta f\u00e1cil"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/","name":"Recetas de Comida Mexicana","description":"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8","name":"Jose Balandin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jose Balandin"},"description":"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal","sameAs":["https:\/\/josebalandin.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15783"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15783\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}