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{"id":15790,"date":"2017-11-30T22:00:01","date_gmt":"2017-11-30T22:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15790"},"modified":"2023-04-12T13:10:28","modified_gmt":"2023-04-12T13:10:28","slug":"tacos-campechanos-receta-mexicana-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/tacos-campechanos-receta-mexicana-facil\/","title":{"rendered":"Tacos campechanos"},"content":{"rendered":"
35 m<\/div>
Calorias: 600<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Los tacos campechanos<\/strong> son un gran platillo legado de la cocina mexicana<\/a>. Consiste en cocinar carne de res con longaniza y papas, los cuales son el relleno de los tacos y se acompa\u00f1an con cebolla y cilantro picado. La combinaci\u00f3n de sabores es una mezcla deliciosa y muy mexicana.<\/p>\n

Hay una gran variedad de recetas de tacos<\/a>, que incluyen desde los cl\u00e1sicos tacos de bisteces<\/a>, de los que surgen los tacos campechanos, hasta los ex\u00f3ticos tacos de chapulines<\/a>. Pero tambi\u00e9n hay recetas de tacos que se preparan con diferentes carnes.<\/p>\n

Ingredientes para los tacos campechanos para 4 personas<\/h2>

Para los tacos campechanos<\/h3>
  • Tortillas de ma\u00edz - 12 piezas<\/li>
  • Longaniza - 300 gramos<\/li>
  • Bicteces de res - 500 gramos<\/li>
  • Papas - 2 piezas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta - al gusto<\/li>
  • Cebollas cambray - 8 piezas peque\u00f1as<\/li><\/ul>

    Para acompa\u00f1ar<\/h3>
    • Cilantro - 1\/2 manojo<\/li>
    • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
    • Lim\u00f3n - 4 piezas<\/li>
    • Salsa - al gusto<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Tacos campechanos<\/h2>
      1. Para comenzar debemos pelar las papas y cortarlas en cubos peque\u00f1os. Las ponemos a cocer con agua y sal al gusto. Picamos la cebolla finamente y cortamos los bisteces en tiras.<\/li>
      2. En un sart\u00e9n fre\u00edmos la longaniza a fuego medio hasta que suelte su propia grasa.<\/li>
      3. Cuando suelte un poco de grasa subimos el fuego y a\u00f1adimos la cebolla picada.<\/li>
      4. Agregamos la carne de res en tiras y sazonamos con sal y pimienta negra molida al gusto. Tambi\u00e9n agregamos la cebolla cambray. Mezclamos todo y cocinamos hasta todos nuestros ingredientes est\u00e9n listos.<\/li>
      5. A\u00f1adimos las papas y volvemos a mezclar. Rectificamos la saz\u00f3n.<\/li>
      6. Cortamos finamente la cebolla y el cilantro para acompa\u00f1ar. Cortamos los limones a la mitad.<\/li>
      7. Servimos nuestra mezcla de carnes, en recipientes separados servimos el cilantro, la cebolla y los limones.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Lo mejor de preparar tacos campechanos es que si hay personas que nos les gusta comer una mezcla de carnes, pueden servirse tacos separados de bisteces o de longaniza.<\/p>\n

        Si no encontramos longaniza o no nos gusta podemos usar chorizo, puede ser de cerdo, pavo o pollo.<\/p>\n

        Para acompa\u00f1ar los tacos campechanos<\/strong> se puede usar salsa de aguacate, salsa roja o salsa verde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Si eres de los que les cuesta trabajo decidirse de qu\u00e9 comer sus tacos o te gusta sentir una variedad de sabores en el paladar, los tacos campechanos son para ti.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15791,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[214],"tags":[],"yoast_head":"\nTacos campechanos. Receta mexicana f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los tacos campechanos incluye una mezcla de longaniza y bisteces de res. 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