{"id":15875,"date":"2017-12-07T20:00:45","date_gmt":"2017-12-07T20:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15875"},"modified":"2018-03-30T07:20:21","modified_gmt":"2018-03-30T07:20:21","slug":"pollo-al-limon-hierbas-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pollo-al-limon-hierbas-receta-facil\/","title":{"rendered":"Pollo al lim\u00f3n con hierbas. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
1 h y 20 m<\/div>
Calorias: 226<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
2 personas<\/div><\/div>

En la cocina mexicana<\/a> existen muchas recetas de pollo<\/a> las cuales var\u00edan desde su forma de prepararse hasta las piezas que se pueden usar, como es el caso del pollo al lim\u00f3n con hierbas\u00a0<\/strong>para las cuales se utilizan pechugas, tambi\u00e9n se pueden preparar pechugas en salsa de champi\u00f1ones<\/a>. en cambio, si queremos cocinar todo el pollo podemos hacer pollo rostizado<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Pollo al lim\u00f3n con hierbas. Receta f\u00e1cil para 2 personas<\/h2>

Marinado<\/h3>
  • Limones - 2 piezas<\/li>
  • Jugo de lim\u00f3n - 2 taazas<\/li>
  • Semillas de chile - 1 cucharada<\/li>
  • Romero fresco - 3 raas<\/li>
  • Ajo - 3 dientes<\/li>
  • Or\u00e9gano fresco - 3 ramas<\/li>
  • Mantequilla - 180 gramos<\/li>
  • Tomillo fresco - 2 cucharadas<\/li>
  • Sal - 1 cucharadas<\/li>
  • Pimienta negra molida - 1 cucharada<\/li><\/ul>

    Para el pollo<\/h3>
    • Pechuga de pollo - 1 pieza<\/li>
    • Papas - 2 piezas<\/li>
    • Aceitunas - 1 taza<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Pollo al lim\u00f3n con hierbas. Receta f\u00e1cil<\/h2>
      1. Picamos finamente el romero fresco, el ajo y el or\u00e9gano. Derretimos la mantequilla.<\/li>
      2. En un taz\u00f3n mezclamos el jugo de lim\u00f3n, el chile quebrado, el romero fresco picado, los dientes de ajo picados, los or\u00e9ganos frescos, el tomillo fresco, la mantequilla derretida. Rallamos los dos limones y tambi\u00e9n incorporamos a nuestro marinado. Mezclamos muy bien hasta que todo quede integrado.<\/li>
      3. Retiramos toda la piel y huesos al pollo y untamos nuestra mezcla anterior. Dejamos marinando.<\/li>
      4. Cortamos las papas al gusto y colocamos en la charola a como de cama, a\u00f1adimos aceitunas y ponemos las pechugas marinadas sobre las papas. A\u00f1adimos m\u00e1s marinado a toda nuestra charola<\/li>
      5. Horneamos nuestra charola a 220\u00b0 Cent\u00edgrados durante 5 minutos.<\/li>
      6. Transcurrido ese tiempo, bajamos la temperatura a 170\u00b0 C., y dejamos hornear durante 45 minutos o hasta que la pechuga est\u00e9 completamente cocida por dentro, para ello podemos comprobar introduciendo un palillo, el cual debe salir seco y limpio.<\/li>
      7. Servimos acompa\u00f1ado con papas y aceitunas horneadas.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Podemos servir nuestras pechugas al lim\u00f3n con hierbas acompa\u00f1adas de lechugas. Aunque tambi\u00e9n podremos servirla en torta acompa\u00f1a de jitomate, aguacate y lechuga.<\/p>\n

        Si servimos como platillo fuerte podemos acompa\u00f1arlo con guacamole.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Para comer algo ligero, r\u00e1pido y sencillo no hay nada como el pollo al lim\u00f3n con hierbas. Lo mejor es que lo puedes servir como plato fuerte, cortar en tiras para ensalada, usar en tortas, entre muchas otras opciones.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15876,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[226],"tags":[],"class_list":["post-15875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-pollo-mexicanas"],"yoast_head":"\nPollo al lim\u00f3n con hierbas. 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