{"id":15881,"date":"2017-12-09T10:00:20","date_gmt":"2017-12-09T10:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15881"},"modified":"2017-12-08T20:16:46","modified_gmt":"2017-12-08T20:16:46","slug":"tostadas-huevos-rancheros-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/tostadas-huevos-rancheros-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Tostadas de huevos rancheros. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 363<\/div>
Media<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Las tostadas de huevos rancheros<\/strong> son una mezcla de la cocina mexicana<\/a> que combina las tostadas con huevos rancheros. Debido a la porci\u00f3n de calor\u00edas que contiene este platillo, se acostumbra consumir durante el desayuno. Consiste en colocar una tostada de tortilla de ma\u00edz con frijoles, sobre la que se coloca una tortilla de ma\u00edz frita, un huevo estrellado y se acompa\u00f1a de diferentes verduras.<\/p>\n

Entre las diversas variaciones que hay de recetas de huevos rancheros<\/a>, destacan los huevos rancheros divorciados<\/a>,\u00a0huevos rancheros con verduras<\/a> o los huevos rancheros revueltos<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Tostadas de huevos rancheros. Receta sencilla para 4 personas 4 unidades<\/h2>

Para los huevos rancheros<\/h3>
  • Huevos - 4 piezas<\/li>
  • Tortillas de ma\u00edz - 4 piezas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li>
  • Aceite - 1\/2 taza<\/li><\/ul>

    Para las tostadas<\/h3>
    • Aguacate - 1 pieza<\/li>
    • Jitomate - 1 pieza<\/li>
    • Queso rallado tipo cotija - 150 gramos<\/li>
    • Crema - 1\/2 taza<\/li>
    • Frijoles refritos - 1 taza<\/li>
    • Salsa ranchera - al gusto<\/li>
    • Tostadas - 4 piezas<\/li>
    • Lechuga - 1\/4 de pieza<\/li>
    • Cilantro - 3 ramas<\/li>
    • Lim\u00f3n - 1 pieza<\/li>
    • Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Tostadas de huevos rancheros. Receta sencilla<\/h2>
      1. El primer paso para hacer tostadas de huevos rancheros, debemos preparar los ingredientes para las tostadas, para ello cortamos los jitomates en rodajas, rebanamos los aguacates, cortamos la cebolla en julianas, picamos finamente la lechuga y el cilantro, cortamos los limones a la mitad. Reservamos todo<\/li>
      2. En un sart\u00e9n calentamos el aceite, doramos las tortillas de ma\u00edz y despu\u00e9s colocamos en un servilletas de papel absorbente.<\/li>
      3. En el mismo sart\u00e9n estrellamos un huevo, agregamos sal y pimienta negra molida al gusto. Cocemos a nuestra preferencia. Colocamos en papel absorbente para quitar el exceso de grasa. Repetimos este paso con el resto de los huevos.<\/li>
      4. Colocamos una tostada en el plato, untamos frijoles refritos, colocamos una tortilla de ma\u00edz frita, ponemos un huevo estrellado sobre la tortilla de ma\u00edz, a\u00f1adimos lechuga, rebanadas de jitomate, de cebolla y aguacate, colocamos crema al gusto, espolvoreamos queso rallado y a\u00f1adimos salsa ranchera.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Se puede acompa\u00f1ar con diferentes salsas e incluso se puede hacer un guacamole para acompa\u00f1ar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Para las tostadas de huevos rancheros necesitas tortillas de ma\u00edz, huevos, aguacate, jitomate, queso, crema, frijoles y muchas ganas de comer algo muy sabroso y f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15882,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[228],"tags":[],"class_list":["post-15881","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-huevos-rancheros"],"yoast_head":"\nTostadas de huevos rancheros. 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