{"id":15890,"date":"2017-12-08T21:00:06","date_gmt":"2017-12-08T21:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15890"},"modified":"2018-03-20T17:30:04","modified_gmt":"2018-03-20T17:30:04","slug":"entomatadas-queso-crema-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 311<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
6 personas<\/div><\/div>

Muchas de las comidas mexicanas<\/a> se acompa\u00f1an con tortillas de ma\u00edz, pero existen otros platillos donde las tortillas son parte de los ingredientes principales, como las entomatadas con queso y crema<\/strong>. Este platillo consiste en rellenar tortillas de ma\u00edz con pollo y queso, ba\u00f1adas en una salsa de jitomate sin picante, cubiertas de queso y crema. Son una delicia para el desayuno o la cena.<\/p>\n

Existe una gran variedad de recetas de entomatadas<\/a> de las que podemos elegir, entre las que se consideren picosas son las entomatadas de chipotle<\/a>. aunque tambi\u00e9n podes cocinar unas entomatadas de jam\u00f3n y queso<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla para 6 personas 9 unidades<\/h2>
  • Jitomate - 5 piezas<\/li>
  • Caldo de pollo - 1 taza<\/li>
  • Ajo - 3 dientes<\/li>
  • Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Pimienta entera - 2 piezas<\/li>
  • Laurel - 2 hojas<\/li>
  • Sal - 1 cucharadita<\/li>
  • Aceite de oliva - 3 cucharadas<\/li>
  • Pechuga de pollo cocida - 1 pieza<\/li>
  • Aceite vegetal - 1 taza<\/li>
  • Tortillas de ma\u00edz - 12 piezas<\/li>
  • Crema - 1\/2 taza<\/li>
  • Queso panela - 250 gramos<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li>
  • Cilantro - 3 ramas<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla<\/h2>
    1. Comenzamos preparando la salsa, para ello licuamos los jitomates, el caldo de pollo, la cebolla, el ajo y los granos de pimienta.<\/li>
    2. Calentamos una cacerola a fuego medio y calentamos el aceite de oliva, agregamos la salsa que licuamos. Rectificamos la saz\u00f3n con laurel y sal. Revolvemos todo, dejamos cocinar hasta tener una salsa espesa.<\/li>
    3. Mientras nuestra salsa est\u00e1 lista, en un sart\u00e9n calentamos la taza de aceite vegetal y fre\u00edmos un poco las tortillas de ma\u00edz. Dejamos escurrir el exceso de grasa en papel absorbente.<\/li>
    4. Deshebramos el pollo, desmoronamos el queso fresco y rebanamos el aguacate. El cilantro lo picamos finamente. Reservamos todo por separado.<\/li>
    5. Colocamos dos tortillas en cada plato, en medio le ponemos queso fresco desmoronado y pollo deshebrado. A\u00f1adimos salsa y enrollamos. Ba\u00f1amos con m\u00e1s salsa caliente.<\/li>
    6. Servimos decorando con crema, queso y rebanadas de aguacate.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Mientras m\u00e1s caliente est\u00e9 la salsa con la que ba\u00f1amos nuestras entomatadas m\u00e1s r\u00e1pido se derrite el queso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El platillo de las entomatadas con queso y crema se pueden disfrutar en el desayuno o cena. \u00a1Es una comida deliciosa que todos disfrutan! Adem\u00e1s, no es una comida picosa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15891,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[208],"tags":[],"class_list":["post-15890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-entomatadas"],"yoast_head":"\nEntomatadas con queso y crema. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las entomatadas con queso y crema son un platillo delicioso que consiste en ba\u00f1ar tortillas de ma\u00edz en salsa de jitomate sin picante, con crema y queso.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Las entomatadas con queso y crema son un platillo delicioso que consiste en ba\u00f1ar tortillas de ma\u00edz en salsa de jitomate sin picante, con crema y queso.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas de Comida Mexicana\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-12-08T21:00:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-20T17:30:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/enchiladas-8.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/\",\"name\":\"Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/enchiladas-8.jpg\",\"datePublished\":\"2017-12-08T21:00:06+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-20T17:30:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\"},\"description\":\"Las entomatadas con queso y crema son un platillo delicioso que consiste en ba\u00f1ar tortillas de ma\u00edz en salsa de jitomate sin picante, con crema y queso.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/enchiladas-8.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/enchiladas-8.jpg\",\"width\":700,\"height\":450,\"caption\":\"Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla \/ Shutterstock\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\",\"name\":\"Recetas de Comida Mexicana\",\"description\":\"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\",\"name\":\"Jose Balandin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jose Balandin\"},\"description\":\"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal\",\"sameAs\":[\"https:\/\/josebalandin.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla","description":"Las entomatadas con queso y crema son un platillo delicioso que consiste en ba\u00f1ar tortillas de ma\u00edz en salsa de jitomate sin picante, con crema y queso.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla","og_description":"Las entomatadas con queso y crema son un platillo delicioso que consiste en ba\u00f1ar tortillas de ma\u00edz en salsa de jitomate sin picante, con crema y queso.","og_url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/","og_site_name":"Recetas de Comida Mexicana","article_published_time":"2017-12-08T21:00:06+00:00","article_modified_time":"2018-03-20T17:30:04+00:00","og_image":[{"width":700,"height":450,"url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/enchiladas-8.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jose Balandin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jose Balandin"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/","name":"Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/enchiladas-8.jpg","datePublished":"2017-12-08T21:00:06+00:00","dateModified":"2018-03-20T17:30:04+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8"},"description":"Las entomatadas con queso y crema son un platillo delicioso que consiste en ba\u00f1ar tortillas de ma\u00edz en salsa de jitomate sin picante, con crema y queso.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/#primaryimage","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/enchiladas-8.jpg","contentUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/enchiladas-8.jpg","width":700,"height":450,"caption":"Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla \/ Shutterstock"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/entomatadas-queso-crema-receta-sencilla\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Entomatadas con queso y crema. Receta sencilla"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/","name":"Recetas de Comida Mexicana","description":"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8","name":"Jose Balandin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jose Balandin"},"description":"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal","sameAs":["https:\/\/josebalandin.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15890\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}