{"id":15904,"date":"2017-12-11T21:00:38","date_gmt":"2017-12-11T21:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15904"},"modified":"2017-12-12T06:57:33","modified_gmt":"2017-12-12T06:57:33","slug":"polvorones-receta-mexicana-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/polvorones-receta-mexicana-facil\/","title":{"rendered":"Polvorones. Receta mexicana f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
1 h y 15 m<\/div>
Calorias: 168<\/div>
Media<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Los polvorones<\/strong> son galletas que tienen su origen en la gastronom\u00eda de Espa\u00f1a, sin embargo, la cocina mexicana<\/a> le ha agregado su estilo, del cual tambi\u00e9n existen diferentes variaciones como los de naranja, canela o nuez, que son la receta que aqu\u00ed se presentan. El nombre se debe a que al morder sale un poco de polvo de las galletas.<\/p>\n

Entre otras recetas de postres o dulces mexicanos<\/a> podemos encontrar los tradicionales gaznates cl\u00e1sicos<\/a> o los famosos bu\u00f1uelos de viento<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Polvorones. Receta mexicana f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>

Para los polvorones<\/h3>
  • Harina - 2 tazas<\/li>
  • Nuez molida - 1 taza<\/li>
  • Margarina - 180 gramos<\/li>
  • Extracto de vainilla - 2 cucharadas<\/li>
  • Az\u00facar glass - 2 tazas<\/li><\/ul>

    Para decorar<\/h3>
    • Az\u00facar glass - al gusto<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Polvorones. Receta mexicana f\u00e1cil<\/h2>
      1. El primer paso para elaborar unos polvorones, debemos precalentar el horno a 180\u00b0C.<\/li>
      2. En el vaso de la batidora a\u00f1adimos la margarina a temperatura ambiente y batimos muy bien hasta obtener una consistencia cremosa as\u00ed como un color claro.<\/li>
      3. Una vez que la margarina quede como se ha mencionado, agregamos el az\u00facar glass as\u00ed como la vainillas. Batimos todo hasta tener los ingredientes muy bien incorporados.<\/li>
      4. Agregamos las dos tazas de harina y la nuez molida. Batimos todo hasta volver a integrar, aproximadamente por 2 minutos.<\/li>
      5. Teniendo toda la masa, hacemos una especie de bola y envolvemos en papel film. Guardamos nuestra bola envuelta en el refrigerador y dejamos durante 30 minutos.<\/li>
      6. Transcurrido ese tiempo, sacamos nuestra masa y con nuestras manos hacemos pelotitas peque\u00f1as, del tama\u00f1o de una nuez.<\/li>
      7. En una charola o refractario para hornear, colocamos papel encerado y ponemos las bolitas de masa sobre el papel encerado.<\/li>
      8. Introducimos la charola en el horno por 15 minutos o hasta que nuestros polvorones comiencen a dorarse.<\/li>
      9. Transcurrido ese tiempo y cuando nuestros polvorones est\u00e9n listos, los cambiamos de charola y espolvoreamos con az\u00facar glass cernida al gusto. Dejamos enfriar nuestros polvorones.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Sino tenemos nuez molida, podemos triturar nuez en un procesador de alimentos o en una licuadora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Los polvorones son t\u00edpicos durante las fiestas de Navidad, adem\u00e1s de ser un postre muy sabroso, resulta un buen detalle tambi\u00e9n para ofrecer a invitados o regalar a amigos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15905,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[221],"tags":[],"class_list":["post-15904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-postres-mexicanos"],"yoast_head":"\nPolvorones. 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