Para las flautas<\/h3>

• Carne de res para deshebrar - 1 kilo<\/li>
• Cebolla - 2 piezas<\/li>
• Ajo - 3 dientes<\/li>
• Sal - al gusto<\/li>
• Jitomate - 500 gramos<\/li>
• Comino - 1 pizca<\/li>
• Tortillas de ma\u00edz para flautas - 18 piezas<\/li>
• Aceite vegetal - 1\/2 taza<\/li><\/ul>

  Para servir<\/h3>

  • Lechuga romana - 1\/2 pieza<\/li>
  • Queso fresco - 250 gramos<\/li>
  • Crema - 1 taza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Flautas de carne deshebrada. Receta f\u00e1cil<\/h2>

    1. Debemos comenzar por preparar la salsa, para ello asamos los jitomates de la salsa y los chiles de \u00e1rbol secos. En una olla de presi\u00f3n ponemos a cocer la carne de res, a\u00f1adimos 3 dientes de ajo, sal al gusto y una cebolla entera partida en cuatro partes.<\/li>
    2. Cuando los jitomates tenga la piel desprendible y los chiles se hayan tostado, los retiramos del fuego. Pelamos los jitomates y los licuamos con los chiles, el diente de ajo, sal al gusto y media taza de agua. Licuamos hasta que est\u00e9 todo integrado y servimos en una salsera. Reservamos.<\/li>
    3. Mientras nuestra carne se cuece, picamos finamente el medio kilo de jitomate y una cebolla.<\/li>
    4. Calentamos una cucharada de aceite en un sart\u00e9n a fuego medio, a\u00f1adimos la cebolla picada y fre\u00edmos hasta que tenga un color transparente.<\/li>
    5. Mientras la cebolla est\u00e1 lista, licuamos el jitomate sin agua hasta obtener pur\u00e9, colamos y a\u00f1adimos al sart\u00e9n de nuestra cebolla. Mezclamos y dejamos cocinar por 5 minutos o hasta que nuestro jitomate haya cambiado de color.<\/li>
    6. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y comino, revolvemos y agregamos la carne deshebrada y volvemos a mezclar. Dejamos cocinar a fuego medio por unos minutos hasta que todos los ingredientes se integren.<\/li>
    7. Una vez que nuestra carne deshebrada est\u00e9 lista, colocamos relleno en una tortilla de ma\u00edz para flautas, enrollamos y seguimos con resto de las tortillas.<\/li>
    8. En un sart\u00e9n a fuego alta, calentamos el aceite y cuando est\u00e9 listo comenzamos a fre\u00edr las flautas y doramos. Al final escurrimos sobre papel absorbente para que se quite el exceso de grasa.<\/li>
    9. Cortamos finamente la lechuga y desmoronamos el queso fresco.<\/li>
    10. En un plato colocamos dos flautas, a\u00f1adimos crema, lechuga, espolvoreamos queso y colocamos salsa a nuestro gusto.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Podemos sustituir la carne de res por carne deshebrada precocida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Para servir las flautas de carne deshebrada de res se utiliza lechuga, salsa de jitomate picante, crema y queso. \u00a1No podr\u00e1s imaginar lo deliciosa que son!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15913,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[220],"tags":[],"yoast_head":"\n