{"id":15917,"date":"2017-12-13T19:00:47","date_gmt":"2017-12-13T19:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15917"},"modified":"2017-12-14T05:13:30","modified_gmt":"2017-12-14T05:13:30","slug":"totopos-nopal-horneados-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/totopos-nopal-horneados-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Totopos de nopal horneados. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
2 h y 50 m<\/div>
Calorias: 70<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
8 personas<\/div><\/div>

La cocina mexicana<\/a> tiene a la tortilla de ma\u00edz muy presente en muchas de sus comidas y platillos tradicionales, sin embargo, debido a la gran producci\u00f3n de nopal que hay y los beneficios que tiene para el organismo, los totopos de nopal horneados son muy deliciosos y f\u00e1ciles de preparar.<\/p>\n

Existen muchas recetas de totopos<\/a>, desde los novedosos totopos con chile<\/a>\u00a0y los sanos totopos de ajonjol\u00ed<\/a>. Podemos servirlos con pico de gallo<\/a> o con choriqueso<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Totopos de nopal horneados. Receta sencilla para 8 personas<\/h2>
  • Nopal - 1 hoja mediana<\/li>
  • Agua - 1 taza<\/li>
  • Cilantro - 5 ramas<\/li>
  • Harina de ma\u00edz para tortillas - 2 tazas<\/li>
  • Sal - 1\/4 de cucharada<\/li>
  • Aceite vegetal - 1 cucharada<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Totopos de nopal horneados. Receta sencilla<\/h2>
    1. Cortamos los nopales en rodajas y lavamos el cilantro, lo dejamos secar y posteriormente lo picamos finamente.<\/li>
    2. En la licuadora a\u00f1adimos el agua, los nopales y los cilantros. Debe quedarnos una mezcla sin grumos.<\/li>
    3. En un taz\u00f3n, agregamos la harina y la mezcla que licuamos. Revolvemos todo muy bien y comenzamos a amasar hasta obtener una masa sin grumos.<\/li>
    4. Dividimos nuestra masa en 16 porciones, haciendo bolita de cada porci\u00f3n. Precalentamos un comal o sart\u00e9n sin aceite.<\/li>
    5. Colocamos una bolita de porci\u00f3n en una prensa para tortilla, la cual cubrimos con pl\u00e1stico para que no se pegue en la prensa. Presionamos de manera firme y cuando est\u00e9 lista colocamos la tortilla en un comal caliente y las cocinamos por ambos lados, aproximadamente dos minutos cada uno.<\/li>
    6. Repetimos el paso anterior con el resto de nuestras bolitas de masa de nopal.<\/li>
    7. Una vez que nuestras tortillas est\u00e9n cocidas las dejamos enfriar hasta que queden duras.<\/li>
    8. Cuando est\u00e9n duras cortamos cada tortilla en cuatro partes de tal manera que queden en forma de tri\u00e1ngulo.<\/li>
    9. Precalentamos el horno a 180\u00b0 Cent\u00edgrados.<\/li>
    10. Colocamos los totopos de nopales en una charola para hornear, cuidando de que no quede una encima de otra. Ba\u00f1amos con el aceite.<\/li>
    11. Horneamos durante 7 minutos y retiramos del horno. Volteamos nuestros totopos de nopales y volvemos a hornear por 8 minutos m\u00e1s. Los totopos deben de quedarnos perfectamente dorados.<\/li>
    12. Transcurrido ese tiempo o cuando ya est\u00e9n dorados, servimos al gusto.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Una opci\u00f3n para facilitar el tiempo de preparaci\u00f3n debemos usar un nopal que no tenga espinas.<\/p>\n

      Para aprovechar el color de nuestros totopos de nopal horneados<\/strong>, podemos servir con botanas de color blanco como el choriqueso o con frijoles bayos refritos. \u00a1Lucir\u00e1n mucho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Los totopos de nopal horneados se pueden servir de diferentes maneras, con frijoles, choriqueso, at\u00fan, etc. Su color es muy llamativo, puede darle color a nuestras botanas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15918,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[],"class_list":["post-15917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-totopos"],"yoast_head":"\nTotopos de nopal horneados. 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