{"id":15960,"date":"2017-12-24T21:00:28","date_gmt":"2017-12-24T21:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=15960"},"modified":"2018-02-13T23:20:52","modified_gmt":"2018-02-13T23:20:52","slug":"alambre-res-queso-crema-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/alambre-res-queso-crema-receta-facil\/","title":{"rendered":"Alambre de res con queso crema. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
40 m<\/div>
Calorias: 456<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

En la cocina mexicana<\/a> las recetas de alambres<\/a> son muy populares. La receta original consiste en cocinar carnes con pimientos y queso, sin embargo, ha tenido muchas variaciones, desde la receta donde se combinan las carnes para un alambre mixto<\/a> o un delicioso alambre de arrachera<\/a>. Hasta llegar al alambre de res con queso crema<\/strong>.<\/p>\n

Ingredientes para Alambre de res con queso crema. Receta f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>
  • Queso crema - 190 gramos<\/li>
  • Pimiento verde - 1 pieza<\/li>
  • Pimiento rojo - 1 pieza<\/li>
  • Cebolla - 1\/2 de pieza<\/li>
  • Tocino - 5 rebanadas<\/li>
  • Longaniza - 100 gramos<\/li>
  • Carne de res en fajitas - 500 gramos<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li><\/ul>

    Para servir<\/h3>
    • Tortillas - 12 piezas<\/li>
    • Salsa - al gusto<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Alambre de res con queso crema. Receta f\u00e1cil<\/h2>
      1. Cortamos los pimientos en tiras, la cebolla la picamos finamente, tambi\u00e9n picamos el tocino y desmenuzamos la longaniza. Cortamos el queso crema en cubos. Reservamos todo.<\/li>
      2. Ponemos en la estufa a fuego alto un sart\u00e9n y cuando est\u00e9 listo a\u00f1adimos el tocino cortado y la longaniza desmenuzada. No a\u00f1adimos aceite, esperamos a que suelte su propia grasa.<\/li>
      3. A nuestro sart\u00e9n le a\u00f1adimos las fajitas de carne de res y sazonamos con sal y pimienta negra molida al gusto.<\/li>
      4. A\u00f1adimos la cebolla picada y las tiras de los pimientos, mezclamos todo y cocinamos hasta que todos nuestros ingredientes est\u00e9n cocidos. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y pimienta negra molida al gusto.<\/li>
      5. A\u00f1adimos los cubos de queso crema, tapamos nuestro sart\u00e9n y apagamos el fuego.<\/li>
      6. Servimos el alambre de res con queso crema caliente en un recipiente al centro de la mesa y permitimos que nuestros comensales se sirvan al gusto con tortilla a manera de tacos.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Tambi\u00e9n podemos usar tortillas de harina o tortillas integrales, aunque si lo preferimos podemos acompa\u00f1ar con guarniciones de frijoles refritos con totopos y sopa de arroz rojo.<\/p>\n

        Para la carne de res podemos comprar fajitas precocidas o pedir cecina o carne para fre\u00edr y cortar al gusto. Si lo preferimos podemos sustituirla por carne de pollo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        \u00bfQuieres cocinar algo diferente, r\u00e1pido y sabroso? El alambre de res con queso crema es la opci\u00f3n que estabas buscando.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15963,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[237],"tags":[],"class_list":["post-15960","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-alambre"],"yoast_head":"\nAlambre de res con queso crema. Receta f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Para el alambre de res con queso crema necesitas: pimientos, cebolla, tocino, carne de res, longaniza y queso crema. 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