C\u00f3mo hacer la receta de Quesadillas con verduras. Receta mexicana f\u00e1cil<\/h2>

1. Cortamos la calabacita, el pimiento rojo y el pimiento amarillo en cubos peque\u00f1os. Reservamos.<\/li>
2. En un sart\u00e9n caliente a\u00f1adimos el aceite de oliva y cuando est\u00e9 listo a\u00f1adimos las verduras que cortamos. Sazonamos con sal y pimienta negra molida al gusto.<\/li>
3. Cuando las verduras hayan cambiado de color y se encuentren cocidas, apagamos el fuego y dejamos enfriar unos minutos.<\/li>
4. En un sart\u00e9n o comal a fuego medio, calentamos las tortillas de harina.<\/li>
5. A una tortilla de harina le a\u00f1adimos el relleno que cocinamos y agregamos queso rallado y tapamos con la otra tortilla de harina. colocamos en el sart\u00e9n donde fre\u00edmos las verduras y bajamos el fuego.<\/li>
6. Volteamos para que quede cocida de ambas partes y para que el queso se derrita.<\/li>
7. Servimos cortando la quesadilla en cuatro partes.<\/li><\/ol>

   Notas y Consejos<\/h2>

   A las quesadillas de verduras tambi\u00e9n podemos a\u00f1adirle todo tipo de pimientos y mezclarlas con ejotes, champi\u00f1ones e incluso elotes.<\/p>\n

   El queso rallado tipo Cotija lo podemos sustituir por queso Oaxaca, queso Chihuahua o queso manchego rallado. Y las tortillas de harina la podemos sustituir por tortillas integrales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   Las quesadillas de verduras son muy nutritivas y tienen pocas calor\u00edas. Son f\u00e1ciles de hacer, econ\u00f3micas y lo mejor de todo es que puedes usar lo que tengas en el refrigerador.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15974,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[216],"tags":[],"yoast_head":"\n