C\u00f3mo hacer la receta de Chiles rellenos de queso y at\u00fan. Receta f\u00e1cil<\/h2>

1. Comenzamos untando el aceite sobre la piel de los chiles poblanos y posteriormente colocamos sobre la estufa directamente y cocemos hasta que tenga la piel oscura.<\/li>
2. Al mismo tiempo ponemos a cocer los granos de elote en suficiente agua.<\/li>
3. Una vez que los chiles tengan toda la piel completamente oscura, quitamos del fuego y metemos en una bolsa de pl\u00e1stico. La cerramos para que suden, durante 10 minutos.<\/li>
4. Mientras esperamos que los chiles poblanos est\u00e9s listos, quitamos la piel a la zanahoria y posteriormente la rallamos. Reservamos.<\/li>
5. En un taz\u00f3n mezclamos la lata de at\u00fan, la zanahoria y la mayonesa. Guardamos en el refrigerador.<\/li>
6. Cuando los chiles hayan sudado el tiempo mencionado, lo colocamos en suficiente agua fr\u00eda y vamos retirando la piel poco a poco. Cortamos los chiles a la mitad y tambi\u00e9n les quitamos las semillas y venas del chile.<\/li>
7. Cuando los granos de elote est\u00e9n cocidos, los agregamos a nuestra mezcla del at\u00fan. <\/li>
8. Precalentamos el horno a 180\u00b0 Cent\u00edgrados.<\/li>
9. Rellenamos las mitades de los chiles con nuestra mezcla y cubrimos con queso manchego rallado.<\/li>
10. Horneamos los chiles hasta que el queso se haya derretido.<\/li>
11. Servimos calientes acompa\u00f1ados con las guarniciones de nuestra elecci\u00f3n.<\/li><\/ol>

    Notas y Consejos<\/h2>

    Podemos hacer esta receta sin mayonesa o con el aderezo de nuestra preferencia. Y si queremos que tenga m\u00e1s sabor picante podemos picar chile serrano o chiles en vinagre a nuestro relleno.<\/p>\n

    Las opciones para servir como guarnici\u00f3n con nuestros\u00a0chiles rellenos de at\u00fan y queso<\/strong> son; frijoles refritos, lechuga, sopa de arroz rojo, verduras hervidas.<\/p>\n

    Si queremos servir esta receta como botana, lo ideal es usar chiles que sean m\u00e1s peque\u00f1os, como los chiles jalape\u00f1os o los cuaresme\u00f1os, siguiendo el mismo procedimiento de la receta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Preparar unos chiles rellenos de queso y at\u00fan son muy f\u00e1ciles de hacer. Est\u00e1 lista en poco tiempo y son muy sabrosos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16019,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[205],"tags":[],"yoast_head":"\n