Warning: Undefined array key "HTTP_X_FORWARDED_PROTO" in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php on line 102

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794
{"id":16080,"date":"2018-02-02T16:00:51","date_gmt":"2018-02-02T16:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=16080"},"modified":"2018-02-02T17:25:48","modified_gmt":"2018-02-02T17:25:48","slug":"aguachile-sinaloense-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Aguachile Sinaloense. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
30 m<\/div>
Calorias: 121<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

El aguachile sinaloense<\/strong> es un platillo de mariscos proveniente de la cocina mexicana<\/a> que tiene su origen en Sinaloa, de ah\u00ed proviene su nombre. Consiste en mezclar cebolla, camarones, pepino, aguacate<\/p>\n

Existen una gran diversidad de recetas de mariscos<\/a> que se pueden hacer con camarones, pulpos, pescados, etc. Como el c\u00f3ctel campechano estilo Sinaloa<\/a>, el cual comparte su origen con el aguachile sinaloense<\/strong>. Es com\u00fan encontrar coincidencias as\u00ed debido a que el origen de platillos de mariscos se da en ciudades costeras o puertos.<\/p>\n

Ingredientes para Aguachile Sinaloense. Receta sencilla para 4 personas<\/h2>
  • Camarones medianos crudos - 3 docenas<\/li>
  • Jugo de lim\u00f3n - 1 taza<\/li>
  • Cebolla morada - 1 pieza<\/li>
  • Pepino - 1 1\/2 piezas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Chile chiltepin en polvo - al gusto<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Aguachile Sinaloense. Receta sencilla<\/h2>
    1. Comenzamos colocando el jugo de lim\u00f3n en un refractario. Cortamos la cebolla en julianas, el pepino lo pelamos, quitamos las semillas y los picamos finamente. Mezclamos lo que hemos cortado con el jugo de lim\u00f3n y a\u00f1adimos chile chiltepin al gusto. Coloca en el refrigerador por 15 minutos.<\/li>
    2. Mientras nuestro marinado se enfr\u00eda, les quitamos la cascara a los camarones, los limpiamos muy bien y los lavamos. Dejamos secar durante unos minutos.<\/li>
    3. Sacamos nuestra taz\u00f3n y mezclamos con los camarones, sazonamos con sal al gusto y dejamos marinar unos minutos hasta que nuestros camarones cambien de color y servimos. Cortamos y rebanamos los aguacates y colocamos sobre el taz\u00f3n.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      El chile chiltepin lo podemos cambiar por chile en polvo o chile seco. Es importante que pruebes la mezcla para que realmente quede con la saz\u00f3n que desees.<\/p>\n

      Si queremos podemos dejarlo durante m\u00e1s tiempo en el refrigerador, pero si tenemos prisa podemos guardarlo por 5 minutos en el congelador.<\/p>\n

      La receta original tiene cebolla morada debido a su sabor, pero tambi\u00e9n puede prepararse con cebolla blanca.<\/p>\n

      Sino queremos usar los camarones crudos, podemos cocerlos durante unos minutos con agua y sal al gusto.<\/p>\n

      Para servir, acompa\u00f1amos con tostadas, totopos o galletas saladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El aguachile sinaloense es una comida t\u00edpica que se sirve en las playas de la ciudad de Mazatl\u00e1n. Es algo que tienes que probar y cocinar, no imaginas lo f\u00e1cil que es de preparar.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16081,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"yoast_head":"\nAguachile Sinaloense. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El aguachile sinaloense es una cl\u00e1sica comida que consiste en mezclar camarones con cebolla, pepino, aguacate y va preparado con lim\u00f3n y chile en polvo. \u00a1Es una delicia!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aguachile Sinaloense. Receta sencilla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El aguachile sinaloense es una cl\u00e1sica comida que consiste en mezclar camarones con cebolla, pepino, aguacate y va preparado con lim\u00f3n y chile en polvo. \u00a1Es una delicia!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas de Comida Mexicana\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-02-02T16:00:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-02-02T17:25:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aguachile.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/\",\"name\":\"Aguachile Sinaloense. Receta sencilla\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aguachile.jpg\",\"datePublished\":\"2018-02-02T16:00:51+00:00\",\"dateModified\":\"2018-02-02T17:25:48+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\"},\"description\":\"El aguachile sinaloense es una cl\u00e1sica comida que consiste en mezclar camarones con cebolla, pepino, aguacate y va preparado con lim\u00f3n y chile en polvo. \u00a1Es una delicia!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aguachile.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aguachile.jpg\",\"width\":700,\"height\":400,\"caption\":\"Aguachile Sinaloense. Receta sencilla \/ Shutterstock\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Aguachile Sinaloense. Receta sencilla\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\",\"name\":\"Recetas de Comida Mexicana\",\"description\":\"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\",\"name\":\"Jose Balandin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jose Balandin\"},\"description\":\"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal\",\"sameAs\":[\"https:\/\/josebalandin.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Aguachile Sinaloense. Receta sencilla","description":"El aguachile sinaloense es una cl\u00e1sica comida que consiste en mezclar camarones con cebolla, pepino, aguacate y va preparado con lim\u00f3n y chile en polvo. \u00a1Es una delicia!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Aguachile Sinaloense. Receta sencilla","og_description":"El aguachile sinaloense es una cl\u00e1sica comida que consiste en mezclar camarones con cebolla, pepino, aguacate y va preparado con lim\u00f3n y chile en polvo. \u00a1Es una delicia!","og_url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/","og_site_name":"Recetas de Comida Mexicana","article_published_time":"2018-02-02T16:00:51+00:00","article_modified_time":"2018-02-02T17:25:48+00:00","og_image":[{"width":700,"height":400,"url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aguachile.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jose Balandin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jose Balandin"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/","name":"Aguachile Sinaloense. Receta sencilla","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aguachile.jpg","datePublished":"2018-02-02T16:00:51+00:00","dateModified":"2018-02-02T17:25:48+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8"},"description":"El aguachile sinaloense es una cl\u00e1sica comida que consiste en mezclar camarones con cebolla, pepino, aguacate y va preparado con lim\u00f3n y chile en polvo. \u00a1Es una delicia!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/#primaryimage","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aguachile.jpg","contentUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aguachile.jpg","width":700,"height":400,"caption":"Aguachile Sinaloense. Receta sencilla \/ Shutterstock"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/aguachile-sinaloense-receta-sencilla\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Aguachile Sinaloense. Receta sencilla"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/","name":"Recetas de Comida Mexicana","description":"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8","name":"Jose Balandin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jose Balandin"},"description":"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal","sameAs":["https:\/\/josebalandin.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16080"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16080"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16080\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}