{"id":16122,"date":"2018-02-04T19:00:37","date_gmt":"2018-02-04T19:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=16122"},"modified":"2018-03-21T22:21:44","modified_gmt":"2018-03-21T22:21:44","slug":"tostadas-picadillo-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/tostadas-picadillo-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Tostadas de picadillo. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 500<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Las tostadas\u00a0de picadillo<\/strong> son muy f\u00e1ciles de preparar y pueden servirse en cualquier ocasi\u00f3n que se quiera disfrutar de comida mexicana<\/a>. Consiste en guisar el picadillo estilo a la mexicana, es decir, carne molida con jitomate, cebolla, elotes, chiles, lo cual se guisa y se sirve en tostadas.<\/p>\n

Existen diferentes recetas de picadillo<\/a>, siendo el picadillo de cerdo<\/a> una de las recetas m\u00e1s populares seguido del picadillo de res<\/a>. Las maneras en las que com\u00fanmente se come este guisado es como platillo principal acompa\u00f1ado de arroz con frijoles, aunque tambi\u00e9n existe la opci\u00f3n de tacos o como en el caso de esta receta tostadas de picadillo<\/strong>.<\/p>\n

En caso de que no se quiera comer carne se puede preparar en versiones de picadillo de soya<\/a> o el picadillo de lentejas<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Tostadas de picadillo. Receta sencilla para 4 personas<\/h2>
  • Tostadas - 12 piezas<\/li>
  • Carne molida de res - 1\/2 kilo<\/li>
  • Jitomates - 4 piezas<\/li>
  • Cebolla - 1 pieza<\/li>
  • Chiles verdes - 3 piezas<\/li>
  • Lechuga - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li>
  • Aceite vegetal - el necesario<\/li>
  • Granos de elote - 1\/2 taza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Tostadas de picadillo. Receta sencilla<\/h2>
    1. Comenzamos picando finamente el jitomate, la cebolla y los chiles. La lechuga tambi\u00e9n la cortamos. Reservamos todo por separado.<\/li>
    2. Ponemos a calentar el aceite en una cacerola y cuando est\u00e9 listo fre\u00edmos la cebolla y movemos hasta que tenga un color transparente. Una vez que la cebolla est\u00e9 lista a\u00f1adimos la carne molida y sazonamos con pimienta negra molida y sal al gusto. Revolvemos todo y dejamos cocinar durante unos minutos.<\/li>
    3. Cuando la carne comience a cambiar de color, a\u00f1adimos el jitomate y los granos de elote, revolvemos todo y dejamos que se cueza unos minutos para agregar el chile. Rectificamos la saz\u00f3n y bajamos a fuego medio, dejamos cocinar por 20 minutos o hasta que el jugo del guisado se haya evaporado.<\/li>
    4. Colocamos 3 tostadas por platos y a\u00f1adimos guisado de picadillo y a\u00f1adimos lechuga al gusto.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si queremos podemos servir las tostadas de picadillo<\/strong> con crema, queso espolvoreado, rebanadas de aguacate y salsa al gusto.<\/p>\n

      Las tostadas las podemos comprar o calentar aceite en un sart\u00e9n y dorar tortillas de ma\u00edz. Si queremos a\u00f1adirle un toque especial podemos espolvorear sal cuando se est\u00e9n friendo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Las tostadas de picadillo se pueden servir en cualquier ocasi\u00f3n, desde cenas ligeras, comidas o botanas durante reuniones.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[209],"tags":[],"class_list":["post-16122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-picadillo"],"yoast_head":"\nTostadas de picadillo. 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