{"id":16129,"date":"2018-02-04T20:30:42","date_gmt":"2018-02-04T20:30:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=16129"},"modified":"2018-03-30T22:34:22","modified_gmt":"2018-03-30T22:34:22","slug":"guacamole-mango-receta-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/guacamole-mango-receta-mexicana\/","title":{"rendered":"Guacamole con mango. Receta mexicana"},"content":{"rendered":"
20 m<\/div>
Calorias: 196<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

El guacamole con mango<\/strong> es una guarnici\u00f3n ideal de la cocina mexicana. Es perfecta para servir como botana con totopos o galletas saladas. No necesita cocci\u00f3n y est\u00e1 listo en pocos minutos. Se requiere aguacates, cilantro, lim\u00f3n, sal, mango, chiles y cebolla.<\/p>\n

Este guacamole es considerado ex\u00f3tico debido a la mezcla de sabores entre el tradicional guacamole y el sabor dulce y fresco del mango.<\/p>\n

A pesar de que el aguacate es considerado una fruta, en M\u00e9xico se suele usar para hacer guacamole, el cual consiste en aplastar el aguacate y mezclarlo con chiles, mientras que en la receta tradicional se a\u00f1ade cebolla, jitomate y cilantro con jugo de lim\u00f3n. Es perfecto para servir como guarnici\u00f3n, usar como salsa en tacos, untar sobre tostadas, entre muchas otras opciones. De la misma manera se puede servir el guacamole con mango<\/strong>.<\/p>\n

Entre otras recetas de salsas<\/a>, se encuentra la salsa de aguacate<\/a>, la cual es diferente al guacamole.<\/p>\n

Ingredientes para Guacamole con mango. Receta mexicana para 4 personas<\/h2>
  • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
  • Cilantro - 3 ramas<\/li>
  • Lim\u00f3n - 1 pieza<\/li>
  • Mango - 1 pieza<\/li>
  • Jalape\u00f1o - 1 pieza<\/li>
  • Aguacates - 3 piezas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Guacamole con mango. Receta mexicana<\/h2>
    1. El primer paso es preparar todos los ingredientes, comenzamos picando muy finamente la cebolla, el cilantro y el jalape\u00f1o. Reservamos todo por separado.<\/li>
    2. Exprimimos el lim\u00f3n, cuidando de quitar las semillas. Reservamos en el refrigerador.<\/li>
    3. Le quitamos la semilla y la c\u00e1scara a los aguacates, los cortamos en cubo. Tambi\u00e9n pelamos el mango, le quitamos el hueso y picamos en cubos peque\u00f1os.<\/li>
    4. En un taz\u00f3n de vidrio aplastamos el aguacate con ayuda de un tenedor y vamos a\u00f1adiendo el jugo de lim\u00f3n poco a poco al mismo tiempo que aplastamos. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos sal al gusto.<\/li>
    5. Al aguacate que aplastamos le a\u00f1adimos la cebolla picada, el cilantro, el jalape\u00f1o y con ayuda del tenedor mezclamos todo. Por \u00faltimo, a\u00f1adimos el mango y rectificamos la saz\u00f3n con sal y jugo de lim\u00f3n al gusto.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si queremos a\u00f1adirle un toque diferente a nuestro guacamole con mango<\/strong> podemos a\u00f1adirle granos de elote en lata o cocidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Preparar un guacamole con mango no requiere muchos ingredientes y tampoco requiere cocci\u00f3n por lo que podr\u00e1s disfrutar de una deliciosa guarnici\u00f3n en poco tiempo.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16130,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[215],"tags":[],"class_list":["post-16129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-salsas-mexicanas"],"yoast_head":"\nGuacamole con mango. Receta mexicana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Para preparar guacamole con mango necesitamos cebolla, aguacate, chile, mango, sal y lim\u00f3n al gusto. 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