{"id":16161,"date":"2018-02-06T19:00:19","date_gmt":"2018-02-06T19:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=16161"},"modified":"2018-03-24T18:34:03","modified_gmt":"2018-03-24T18:34:03","slug":"fajitas-pollo-crema-chipotles-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-pollo-crema-chipotles-receta-facil\/","title":{"rendered":"Fajitas de pollo en crema de chipotles. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
45 m<\/div>
Calorias: 224<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
3 personas<\/div><\/div>

Las fajitas de pollo en crema de chipotles<\/strong>\u00a0es una delicia y un platillo muy diferente a otras de las recetas de fajitas<\/a>. En la cocina mexicana<\/a> es usual acompa\u00f1ar la comida con picante o guisarla con chiles, como en estas fajitas, a las cuales se les agrega chipotles.<\/p>\n

Otras de las variedades de recetas de pollo en fajitas son las que se mezclan con otras carnes como las fajitas de res, pollo y camarones<\/a>, aunque las m\u00e1s f\u00e1ciles y econ\u00f3micas de hacer son las fajitas encebolladas<\/a>, pero las tradicionales son las fajitas mexicanas de pollo<\/a>. Y para opciones sin carne no hay nada como las fajitas vegetarianas<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Fajitas de pollo en crema de chipotles. Receta f\u00e1cil para 3 personas<\/h2>
  • Pechuga de pollo - 1 pieza sin hueso<\/li>
  • Chiles chipotles - 1 lata peque\u00f1a<\/li>
  • Crema - 250 ml.<\/li>
  • Leche - 1\/2 taza<\/li>
  • Queso crema - 2 cucharadas<\/li>
  • Cebolla - al gusto<\/li>
  • Ajo - al gusto<\/li>
  • Papas - 4 piezas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li>
  • Perejil - 3 ramas<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Fajitas de pollo en crema de chipotles. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. Para comenzar, ponemos a cocer las papas en suficiente agua y con un poco de sal.<\/li>
    2. Mientras las papas se cuecen, en la licuadora ponemos los chiles chipotles, la crema, el agua, la leche y el queso. Licuamos y antes de que todo se lic\u00fae, a\u00f1adimos la cebolla y el ajo al gusto. Licuamos hasta que todo quede completamente integrado.<\/li>
    3. Cortamos el pollo en fajitas y en un sart\u00e9n, ponemos a asar las fajitas, a\u00f1adiendo sal y pimienta negra molida al gusto.<\/li>
    4. Cuando el pollo est\u00e9 cocido, a\u00f1adimos lo que licuamos y revolvemos todos los ingredientes. Bajamos a fuego medio, tapamos y dejamos hervir durante 5 minutos. Movemos frecuentemente.<\/li>
    5. Cuando las papas est\u00e9n listas las pelamos y cortamos, las a\u00f1adimos a nuestro guisado y revolvemos todo. Rectificamos la saz\u00f3n y dejamos cocer durante 2 o 5 minutos m\u00e1s. Servimos.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si queremos, podemos pelar y cortar en cubos las papas antes de ponerlas a cocer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Si quieres preparar pollo de una manera diferente, no hay nada como las fajitas de pollo en crema de chipotles. \u00a1No creer\u00e1s lo deliciosa que son!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16163,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[213],"tags":[],"class_list":["post-16161","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-fajitas"],"yoast_head":"\nFajitas de pollo en crema de chipotles. 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