El atole de amaranto<\/strong> es una bebida de la\u00a0cocina mexicana<\/a> que es muy deliciosa, econ\u00f3mica y nutritiva. El atole es una receta de origen prehisp\u00e1nico que consiste en mezclar agua o leche con algunos otros ingredientes que le suelen dar sabor. Aunque es una bebida que suele acompa\u00f1arse de tamales, m\u00e1s por tradici\u00f3n que por obligaci\u00f3n, es perfecta para el fr\u00edo.<\/p>\n Adem\u00e1s del amaranto, hay muchos otros ingredientes con los que se puede preparar atole, como la cajeta<\/a> o el famoso champurrado<\/a>, que combina masa con chocolate. Por mencionar algunas de las\u00a0recetas de bebidas mexicanas<\/a>.<\/p>\n