{"id":16692,"date":"2018-03-27T13:00:22","date_gmt":"2018-03-27T13:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=16692"},"modified":"2018-03-25T21:08:31","modified_gmt":"2018-03-25T21:08:31","slug":"fajitas-pescado-receta-mexicana-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/fajitas-pescado-receta-mexicana-sencilla\/","title":{"rendered":"Fajitas de pescado. Receta mexicana sencilla"},"content":{"rendered":"
40 m<\/div>
Calorias: 285<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Cocinar comida mexicana<\/a> no es nada complejo, por el contrario, existen platillos que se preparan en poco tiempo y el resultado es exquisito, como las fajitas de pescado<\/strong>. Esta receta consiste en cocinar pescado cortado en fajas que se cocina con pimientos, jitomate, cebolla y champi\u00f1ones. \u00a1Una delicia!<\/p>\n

Otras recetas de fajitas<\/a> que son m\u00e1s comunes son las de pollo<\/a> y de res<\/a>, sin embargo, tambi\u00e9n ya hay recetas que pueden hacer fajitas vegetarianas<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Fajitas de pescado. Receta mexicana sencilla para 4 personas<\/h2>
  • Tortillas de harina - al gusto<\/li>
  • Pescado blanco - 1\/2 kilo<\/li>
  • Jitomates - 2 piezas<\/li>
  • Cebolla - 1 pieza<\/li>
  • Ajo - 2 dientes<\/li>
  • Aj\u00ed molido - al gusto<\/li>
  • Lechuga - al gusto<\/li>
  • Champi\u00f1ones frescos - 1 taza<\/li>
  • Aguacate - al gusto<\/li>
  • Lim\u00f3n - 1 pieza<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Aceite de oliva virgen - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Fajitas de pescado. Receta mexicana sencilla<\/h2>
    1. Cortamos la cebolla en julianas.<\/li>
    2. Limpiamos los champi\u00f1ones y cortamos en rodajas delgadas.<\/li>
    3. Cortamos el jitomate en cubos peque\u00f1os.<\/li>
    4. Le quitamos la piel a los dientes de ajo y cortamos en l\u00e1minas peque\u00f1as.<\/li>
    5. Lavamos el pescado y salpimentamos. Lo desmenuzamos.<\/li>
    6. En un sart\u00e9n calentamos aceite y cuando est\u00e9 listo a\u00f1adimos los champi\u00f1ones que cortamos y la mitad de nuestros ajos.<\/li>
    7. Bajamos el fuego y cuando los champi\u00f1ones comiencen a dorarse a\u00f1adimos el pescado. Mezclamos y dejamos cocinar por 10 minutos.<\/li>
    8. En un recipiente mezclamos el jitomate con la cebolla y el ajo. Sazonamos con el aj\u00ed molido, la palta y el jugo de los limones. Revolvemos muy bien.<\/li>
    9. Lavamos las hojas de lechuga y la cortamos finamente. La agregamos a nuestra mezcla anterior. Salpimentamos.<\/li>
    10. Calentamos nuestras tortillas y servimos con nuestras fajitas del sart\u00e9n y la mezcla que hicimos.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Esta misma receta la podemos preparar con pollo o carne de res.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Las fajitas de pescado son muy f\u00e1ciles de hacer, deliciosas y muy nutritivas ya que incluye prote\u00edna animal y verduras. \u00a1Te encantar\u00e1n!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16732,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[213],"tags":[],"class_list":["post-16692","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-fajitas"],"yoast_head":"\nFajitas de pescado. 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