{"id":16851,"date":"2018-04-06T13:00:24","date_gmt":"2018-04-06T13:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=16851"},"modified":"2018-04-06T03:54:46","modified_gmt":"2018-04-06T03:54:46","slug":"totopos-chilaquiles-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/totopos-chilaquiles-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Totopos para chilaquiles. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
35 m<\/div>
Calorias: 151<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
8 personas<\/div><\/div>

En la cocina mexicana<\/a> las tortillas de ma\u00edz son muy comunes, especialmente en el centro y norte del pa\u00eds. Se suelen usar para acompa\u00f1ar la comida, sin embargo, tambi\u00e9n es com\u00fan encontrarlas en recetas como ingredientes principales. Esta idea es tradicional y nace con la intenci\u00f3n de no desperdiciar las tortillas. Un claro ejemplo de esto son los totopos para chilaquiles<\/strong>. Aqu\u00ed est\u00e1 la receta para prepararlos.<\/p>\n

Estos mismos totopos se pueden utilizar para presentar diferentes platillas, especialmente recetas de totopos<\/a> que se pueden servir de botana. Se puede preparar desde algo complejo como los totopos con carne y queso<\/a> o unos totopos preparados<\/a>. Tambi\u00e9n se puede presentar algo m\u00e1s sencillo como totopos con guacamole<\/a> o un choriqueso con totopos, que se pueden presentar como botanas o entradas.<\/p>\n

Ingredientes para Totopos para chilaquiles. Receta sencilla para 8 personas<\/h2>
  • Tortillas de ma\u00edz - 16 piezas<\/li>
  • Aceite vegetal - suficiente<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Totopos para chilaquiles. Receta sencilla<\/h2>
    1. Comenzamos cortando la tortilla de ma\u00edz, primero en 2 partes, luego en 4 partes y por \u00faltimo en 8 partes. Para ello cortamos primero a la mitad, cada mitad en mitades y cada cuarto en mitades.<\/li>
    2. En una cacerola u olla profunda ponemos a calentar suficiente aceite.<\/li>
    3. Fre\u00edmos un cuarto de nuestros totopos.<\/li>
    4. A\u00f1adimos sal y mezclamos muy bien para que tengan sabor los totopos.<\/li>
    5. Cuando los totopos est\u00e9n listos los retiramos del aceite y dejamos en papel absorbente hasta que se quite el exceso de grasa.<\/li>
    6. Repetimos los pasos anteriores hasta terminar con todos los totopos.<\/li>
    7. Cuando est\u00e9n los totopos listos continuamos preparando los chilaquiles o los podemos reservar para usarlos despu\u00e9s.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Los chilaquiles son de las comidas m\u00e1s t\u00edpicas para desayunar en M\u00e9xico y estos se realizan con totopos, aqu\u00ed podr\u00e1s encontrar la receta para hacer totopos para chilaquiles.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16883,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[222],"tags":[],"class_list":["post-16851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-totopos"],"yoast_head":"\nTotopos para chilaquiles. 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