{"id":17071,"date":"2018-04-28T21:00:10","date_gmt":"2018-04-28T21:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17071"},"modified":"2018-05-12T05:21:28","modified_gmt":"2018-05-12T05:21:28","slug":"frijoles-rancheros-receta-mexicana-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/frijoles-rancheros-receta-mexicana-facil\/","title":{"rendered":"Frijoles rancheros. Receta mexicana f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
35 m<\/div>
Calorias: 362<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Son muchas las recetas de frijoles<\/a> que ofrece la cocina mexicana<\/a>, todas son muy deliciosas y teniendo los frijoles cocidos, son r\u00e1pidas de preparar y muy deliciosas. Un buen ejemplo son los frijoles rancheros<\/strong>, este platillo se prepara con frijoles bayos, carnes fr\u00edas, jitomate, cebolla, chiles, todo se sazona con cilantro y sal.<\/p>\n

Una variante a los frijoles rancheros<\/strong> son los frijoles rancheros con chorizo<\/a>. Ambos platillos son deliciosos y se pueden servir como entrada, sopa o como guarnici\u00f3n. Ambos platillos tienen como origen las rancher\u00edas, muy famosas a comienzos del siglo XX en las cuales los trabajadores inventaban platillos con lo que pudieran pagar y tener a la mano. Tambi\u00e9n buscaban la manera que la comida rindiera para todos e incluso para las familias, las cuales sol\u00edan ser numerosas.<\/p>\n

Ingredientes para Frijoles rancheros. Receta mexicana f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>
  • Caldo de pollo - 1 cubo<\/li>
  • Frijoles bayos cocidos - 4 tazas<\/li>
  • Salchichas - 4 piezas<\/li>
  • Tocino - 2 rebanadas<\/li>
  • Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Jitomate - 1 pieza<\/li>
  • Chile serrano - 1 pieza<\/li>
  • Cilantro - 1 rama<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Frijoles rancheros. Receta mexicana f\u00e1cil<\/h2>
    1. Cortamos las salchichas a la mitad y posteriormente las rebanamos.<\/li>
    2. Picamos finamente el tocino, la cebolla, el jitomate, el chile y el cilantro.<\/li>
    3. En un sart\u00e9n fre\u00edmos el tocino picado y cuando haya soltado grasa a\u00f1adimos las salchichas.<\/li>
    4. A\u00f1adimos la cebolla que picamos y doramos durante 2 minutos m\u00e1s.<\/li>
    5. Agregamos el jitomate y el chile que picamos, fre\u00edmos por otros 2 minutos.<\/li>
    6. En el sart\u00e9n vaciamos los frijoles y a\u00f1adimos suficiente agua, el cubo de caldo de pollo. Revolvemos todo y dejamos cocinar durante 10 minutos.<\/li>
    7. A\u00f1adimos el cilantro y dejamos hervir durante otros 2 minutos.<\/li>
    8. Rectificamos la saz\u00f3n con sal, mezclamos y servimos al gusto.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Los frijoles rancheros son perfectos para servir como entrada o incluso como guarnici\u00f3n. \u00a1Est\u00e1n muy deliciosos, encantar\u00e1 a todos!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17077,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[204],"tags":[],"class_list":["post-17071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-frijoles"],"yoast_head":"\nFrijoles rancheros. 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