{"id":17178,"date":"2018-05-14T19:00:07","date_gmt":"2018-05-14T19:00:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17178"},"modified":"2018-05-16T03:14:34","modified_gmt":"2018-05-16T03:14:34","slug":"tinga-pollo-papa-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/tinga-pollo-papa-receta-facil\/","title":{"rendered":"Tinga de pollo con papa. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
55 m<\/div>
Calorias: 162<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
6 personas<\/div><\/div>

En la cocina mexicana<\/a>\u00a0existen muchas maneras de comer pollo, desde cocinarlo de manera completa como el pollo relleno o pollo rostizado<\/a>, por piezas o incluso deshebrado. Un gran ejemplo de cocinar pollo deshebrado es la tinga de pollo con papa<\/strong>. Este guisado se prepara en una salsa de chiles rojos y se puede servir en tostadas, tacos o quesadillas. \u00a1Toda una delicia! Lo mejor es que es muy f\u00e1cil y r\u00e1pido de preparar.<\/p>\n

La tinga de pollo<\/a> tradicional se hace sin papa y con una salsa de chile chipotle. Esta es una de las formas y famosas de recetas de pollo<\/a> ya que es muy f\u00e1cil de hacer.<\/p>\n

Ingredientes para Tinga de pollo con papa. Receta f\u00e1cil para 6 personas<\/h2>
  • Pechuga de pollo - 1 pieza<\/li>
  • Chile rojo - 3 piezas<\/li>
  • Papa - 1 pieza<\/li>
  • Sal - 1 pizca<\/li>
  • Aceite vegetal - 1 cucharada<\/li>
  • Cebolla - 1 pieza grande<\/li>
  • Ajo - 1 diente<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Tinga de pollo con papa. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. Ponemos a cocer la pechuga de pollo con suficiente agua, un diente de ajo, sal al gusto y 1 gajo de cebolla.<\/li>
    2. Mientras el pollo est\u00e9 listo, cocemos los chiles.<\/li>
    3. Cortamos la cebolla en julianas y deshebramos.<\/li>
    4. Cuando los chiles est\u00e9n listos los licuamos con sal al gusto y un poco del caldo donde se coci\u00f3 el pollo. Licuamos hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea y tersa.<\/li>
    5. Una vez que el pollo est\u00e9 listo lo deshebramos y reservamos.<\/li>
    6. Pelamos la papa y la cortamos al gusto, puede ser en cubos peque\u00f1os, rodajas delgadas o en tiras delgadas.\r\n<\/li>
    7. En una cacerola a\u00f1adimos aceite vegetal al gusto y cuando est\u00e9 caliente a\u00f1adimos la cebolla.<\/li>
    8. Cuando la cebolla est\u00e9 transparente a\u00f1adimos las papas.<\/li>
    9. Despu\u00e9s a\u00f1adimos el pollo deshebrado y los doramos junto con las papas.<\/li>
    10. Agregamos nuestra salsa, mezclamos y dejamos cocinar hasta que la papa est\u00e9 suave.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si queremos agregarle un toque picanta a la tinga de pollo con papa<\/strong> podemos a\u00f1adir chile verde picado finamente y a\u00f1adirlo junto con la papa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La tinga de pollo con papa es una delicia que se puede disfrutar en tostadas, tacos o quesadillas. Es un platillo delicioso muy f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17180,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[226],"tags":[],"class_list":["post-17178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-pollo-mexicanas"],"yoast_head":"\nTinga de pollo con papa. Receta f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La tinga de pollo con papa es una delicia que se puede disfrutar en tostadas, tacos o quesadillas. 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