{"id":17269,"date":"2018-05-28T19:00:58","date_gmt":"2018-05-28T19:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17269"},"modified":"2018-05-28T21:18:03","modified_gmt":"2018-05-28T21:18:03","slug":"coctel-vuelve-la-vida-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/coctel-vuelve-la-vida-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"C\u00f3ctel vuelve a la vida. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
1 h<\/div>
Calorias: 235<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

El vuelve a la vida<\/strong> es un c\u00f3ctel de mariscos cuya recetas es de la cocina mexicana<\/a>. Su nombre se debe a que se mezclan diferentes tipos de mariscos, estos mariscos se mezclan con uan salsa preparada de pico de gallo con muchos tipos de salsas, lo que le da energ\u00eda a las personas que lo consumen.<\/p>\n

Las recetas de mariscos<\/a> suelen ser muy variadas y dependen mucho de la zona en la que es originaria la receta. Parecido al c\u00f3ctel vuelve a la vida<\/strong> es el c\u00f3ctel campechano estilo Sinaloa<\/a>. Otro c\u00f3ctel muy famoso es el pulpo enamorado.<\/p>\n

Ingredientes para C\u00f3ctel vuelve a la vida. Receta sencilla para 4 personas<\/h2>
  • Agua - 1 litro<\/li>
  • Aceite de oliva - 1 cucharada<\/li>
  • Salsa catsup - 1\/2 taza<\/li>
  • Vinagre blanco - 3 cucharadas<\/li>
  • Camarones limpios - 300 gramos<\/li>
  • Jaiba pulpa - 300 gramos<\/li>
  • Ostiones - 300 gramos<\/li>
  • Pulpo - 300 gramos<\/li>
  • Chile manzano - 1 pieza<\/li>
  • Cebolla morada - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de C\u00f3ctel vuelve a la vida. Receta sencilla<\/h2>
    1. Ponemos a cocer el pulpo en suficiente agua y sal al gusto.<\/li>
    2. En una olla grande ponemos a hervir un litro de agua y agregamos sal al gusto.<\/li>
    3. Una vez que el agua est\u00e9 hirviendo, a\u00f1adimos los camarones y dejamos cocinar durante 5 minutos.<\/li>
    4. La cebolla morada la cortamos en cubos peque\u00f1os.<\/li>
    5. Le quitamos las venas y semillas al chile manzano y posteriormente lo cortamos en cubos.<\/li>
    6. Cortamos el pulpo en pedazos peque\u00f1os.<\/li>
    7. Retiramos los camarones del agua y pasamos a un taz\u00f3n con agua y hielos.<\/li>
    8. Tras unos minutos, escurrimos los camarones y los picamos en cubos. Reservamos.<\/li>
    9. En un taz\u00f3n mezclamos la salsa catsup, el aceite de oliva, el vinagre blanco y sal pimentamos al gusto.<\/li>
    10. A nuestro taz\u00f3n le a\u00f1adimos nuestros camarones, los ostiones, el pulpo, la cebolla morada y el chile manzano. Mezclamos muy bien con cuidado.<\/li>
    11. El aguacate tambi\u00e9n lo cortamos en cubos y lo a\u00f1adimos con la mezcla.<\/li>
    12. Volvemos a mezclar y rectificamos la saz\u00f3n, servimos en copas.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si lo preferimos podemos guardar en el refrigerador, no es necesario servir caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El vuelve a la vida es un c\u00f3ctel de mariscos combinados a la mexicana y con toques de sabor que lo convierten en uno de los c\u00f3cteles de mariscos favoritos y populares.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17270,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-17269","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-marisco-mexicanas"],"yoast_head":"\nC\u00f3ctel vuelve a la vida. 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