{"id":17367,"date":"2018-07-07T19:00:16","date_gmt":"2018-07-07T19:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17367"},"modified":"2018-07-12T22:01:47","modified_gmt":"2018-07-12T22:01:47","slug":"atole-de-cafe-y-canela-receta-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/atole-de-cafe-y-canela-receta-mexicana\/","title":{"rendered":"Atole de caf\u00e9 y canela. Receta mexicana"},"content":{"rendered":"
30 m<\/div>
Calorias: 209<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
2 personas<\/div><\/div>

Las bebidas calientes son perfectas en \u00e9pocas de lluvia o fr\u00edo, aunque lo t\u00edpico es tomar caf\u00e9, en la cocina mexicana<\/a> existen opciones como el atole de caf\u00e9 y canela<\/strong>. Aunque en general los atoles son una excelente manera de mantener el cuerpo caliente.<\/p>\n

Existen diferentes recetas de bebidas<\/a> y atoles que pueden servirse en d\u00edas fr\u00edos. La variedad de atoles va desde los cl\u00e1sicos de vainilla y chocolate, hasta los frutales como de pi\u00f1a, tamarindo o coco<\/a>. No todos los atoles llevan leche por lo que muchos son perfectos para veganos.<\/p>\n

Ingredientes para Atole de caf\u00e9 y canela. Receta mexicana para 2 personas<\/h2>
  • F\u00e9cula de ma\u00edz - 2 cucharadas<\/li>
  • Leche - 750 milil\u00edtros<\/li>
  • Canela - 1 raja<\/li>
  • Caf\u00e9 en grano - 2 cucharadas<\/li>
  • Az\u00facar - 3 cucharadas<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Atole de caf\u00e9 y canela. Receta mexicana<\/h2>
    1. En una taza de leche diluimos nuestra f\u00e9cula de ma\u00edz.<\/li>
    2. Ponemos el resto de nuestra leche en un recipiente a fuego medio y agregamos la canela. Dejamos hervir durante unos minutos hasta que todo quede fusionado.<\/li>
    3. A\u00f1adimos los granos de caf\u00e9 y dejamos cocinar durante 5 minutos.<\/li>
    4. Colamos nuestra leche con caf\u00e9 y volvemos a llevar al fuego.<\/li>
    5. Agregamos la taza de leche donde diluimos nuestra f\u00e9cula de ma\u00edz, al mismo tiempo que revolvemos muy bien para evitar que se nos pegue.<\/li>
    6. A\u00f1adimos nuestra az\u00facar, volvemos a mezclar, dejamos que hierva unos minutos sin dejar de mover y servimos caliente.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      El az\u00facar lo podemos sustituir por endulzante como estevia o incluso miel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Las bebidas calientes son perfectas en \u00e9pocas de lluvia o fr\u00edo, aunque lo t\u00edpico es tomar caf\u00e9, en M\u00e9xico existen opciones como el atole de caf\u00e9 y canela.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17368,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-17367","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-bebidas-mexicanas"],"yoast_head":"\nAtole de caf\u00e9 y canela. 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